イラン・バム産のフレッシュデーツ | 世界の食卓  グルメ探求の旅

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エアラインスタッフの食べ歩き日記

中東でもイランのデーツは特に旨い!!


パッケージにはペルシャ語でNakhlestan Muhammadと商品名が書かれています。

ペルシャ語には疎いのですが、「ヤシ園のムハンマド」という意味でしょうか?


このデーツはイラン・ケルマーン州バムの特産で乾燥デーツではなく、

フレッシュデーツなので冷蔵保存が必要ですが、乾燥物では味わえない

とろ~りソフトな食感が楽しめます。


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デーツは「脳の栄養素」。酸素不足な方には特にオススメ。


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東京のイラン人経営の食料品店やコミュニティで入手可能