秋の気配

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お久しぶりです!

インスタグラムやお便りを見てくれている方はご存知と思いますが、切迫早産気味の為かれこれ一ヶ月以上自宅安静状態になっております。

先週の健診では少し良くなっていたので、このままもってくれ!

と願う日々です。

 

そんなごろごろしている内に、秋を感じさせる「さつまいも」が大きくなってきて、お届けも始まっています☺︎

 

こちらは「べにはるか」です。

蒸すだけでも美味しいー◎

 

今日発送のお野菜は…

べにはるか・南瓜・ゴーヤ・おくら・モロヘイヤ・つるむらさき・ピーマン・シシトウ・白なす・長なす・水なす・きたあかり

の中からのお届けになります。

 

もうそろそろ茄子も終わりです。

今週のお野菜BOX

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夏野菜がピークな時この頃は、お野菜BOXもいつもより賑やかにたっぷりとお野菜が入ります!

 

本日発送のお野菜は…

ミニトマト・おくら・にんにく・キタアカリ・紫蘇・ピーマン・きゅうり・モロヘイヤ・つるむらさき・なす・丸なす・ひもなす・長なす・白なす

などの中からのお届けとなりました☺︎

 

小箱:¥2,700

大箱:¥3,200

(送料込み)

 

旬の味をたっぷりと感じていただければ嬉しいです!

農家直送の特権は、新鮮・旬の時はたくさんお届けできるところかもしれませんね。

 

お楽しみに!

夏野菜の焼き浸し

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茄子とピーマンをーオリーブオイルで蓋をしながら蒸し焼きにして、醤油・水・すりおろしにんにくのタレに漬け込みます。

 

茄子は切り口の面から、しっかり焼き目をつけたほうが美味しいです☺︎

すりおろしにんにくを入れると子どもにはちょっと辛いので、いれなくても◎

本当はお酢を入れたいのですが、娘が苦手なんですよねー残念…

 

ぜひお試しください!

お菓子いろいろ

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最近は暑さに負けてあまりお菓子を作れません…

そして、イツモノ米粉のお菓子も8月いっぱいまでお休みとなります。

 

涼しい日を狙って焼いた最近のお菓子。

 

“抹茶パウンドケーキ”

 

“クランブルブラウニー”

 

“イツモノクッキー”

まほろばさんへ納品したもの。

7/9 お野菜BOX

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久しぶりの更新になってしまいました…

暑さに弱い私は影響うけまくりです…

 

そんな中、夏野菜に助けられています!

いよいよ夏野菜も本番になってきましたね☺︎

 

 

月曜発送のお野菜は…

モロヘイヤ・つるむらさ・きゅうり・ミニトマト・ピーマン・インゲン・カリフラワー・キャベツ・とうや・にんにく・丸なす・ひもなす・水なす

の中からのお届けとなります。

 

モロヘイヤやつるむらさのネバネバ系は、茹でて刻んで混ぜ混ぜしても美味しいですよ。

これは、モロヘイヤ・梅干し・鰹節・醤油。

ご飯にかけても、冷奴にかけても◎