アイス製造は肉体労働 | オヤジ!牛が脱走した!! ~加勢牧場ブログ~

オヤジ!牛が脱走した!! ~加勢牧場ブログ~

新潟県長岡市(旧わしま村)で「ガンジー牛」と言う珍しい品種の乳牛を飼育している小さな牧場のブログです。「ガンジー牛乳」から作られるソフトクリームは、新潟で一番売れているソフトクリームです☆

こんにちは!

 

加勢牧場で代表を務めさせていただいている加勢健吾です☆

 

加勢牧場では、毎日搾りたてのガンジー牛乳を使って

 

ソフトクリームやアイスづくりを行っております!

 

 

ただ、毎日200Lもの牛乳が生産されるため

 

一度に製造する量もなかなかのもので、ほぼ肉体労度と化しております(=_=)

 

 

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よろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

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