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山口県議会議員<長門市選挙区> 笠本俊也 -かさもと としや- ブログ

油谷久富地区の「ひとまる工房」さんにお邪魔しました。

 

地元の農水産品加工に取り組む農村女性企業グループで、

年間を通じて、長門ゆずきちを使ったジャムやびわのコンポート、

ところてん、かきもちなど、油谷地域らしい商品を製造・販売

しておられます。

今の季節は、完熟ゆずきちのコンフィチュールの製造真っ盛り。

JAさんが管理する油谷久富地区の生活改善センターの2階では、

約10名の皆様が全て手作業でテキパキと工程を進めておられる中、

その様子を拝見し、皆様が抱える課題などをうかがいました。

設備の面では、農水産品を旬の季節はもちろん年間を通じて

販売するための冷凍保存設備や真空包装機、

ソフト面では担い手対策や販路拡大などのご意見を賜り、

私からも提案等意見交換をさせていただきましたが、

こうした取り組みが皆様1人ひとりの作業への参加や

関係農産漁家のご協力、そして何よりご家族のご理解で

成り立っていることに全員が感謝しておられました。

「無理はせず一歩一歩身の丈に合った経営」。

これも農産漁家の女性起業の大きなキーワードです。

 

去る6月に日本で初開催された

「第1回ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル

日本大会」、プロの部(柑橘1種)で金賞を受賞。

長門市HPより

 

当商品の製造も本年は昨年の倍の1,000個が目標とのこと。

道の駅センザキッチン等で絶賛販売中です!

 

これからの皆様らしいチャレンジを私も応援してまいります。