くじら食文化の普及に向けて | GO!!ACTION!! 山口県議会議員かさもと俊也ブログ

GO!!ACTION!! 山口県議会議員かさもと俊也ブログ

山口県議会議員<長門市選挙区> 笠本俊也 -かさもと としや- ブログ

いよいよ7月から31年ぶりに我が国における商業捕鯨が再開されます。

そうした中で、鯨食に縁の深い山口県下関市、長門市で、

今以上に鯨食文化を普及させていくため、また、全国の多くの皆様に

おいしい鯨食を知っていただくために、

下関市のマル幸商事さん、長門市のフジミツさんが連携して、

鯨竜田揚げと鯨メンチカツを商品開発されました。。

長門市長室にて行われた商品発表会には、

大西市長、市議会クジラ議連重廣会長、吉津副会長、中平市議、

長門大津くじら食文化を継承する会上田会長、薮木事務局長、

両社長が出席。

今後の商業捕鯨の需要を後押しするために、

両社においてこうした商品開発を重ね、全国展開できる商品を

作っていきたいと意気込みを示されていました。。

発売後はさらに多くの関係者に食していただき、

鯨食を愛する地元からもこうした鯨商品開発の動きを全国発信していきたいですね。