↑タップdeGo！辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。柏の和えそば小田店長作品♪極細麺にネギ、玉ねぎ、チャーシュー切落し盛付けの塩煮干和えそば〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年6/5（月）曇
今日の関東は、薄っすらと曇りの夏日
概（おおむ）ね晴れながらも
まるで秋空ようなこの日
㊗️蒙古タンメン中本甲府
🎉開店日〜♪🎊
この度は独立・開店
誠に〜♪誠に〜♪
㊗️おめでとうございます
心より
お祝い申し上げます🙏
開店直後は混雑が予想されますので
落ちつかれた頃に伺いさせて
頂ければと思います♪
過日
2023年5月19日（月）
元タレント上岡龍太郎さんがお亡くなり
になられました（享年81歳）
上岡さんは2000年に芸能界を引退され
関係者もご本人の意志を尊重されてか
その後、テレビ等でお見かけすることは
ありませんでした
随分前になりますが関東在住のワタシが
視ていた上岡さん出演の番組といえば
ラブアタックや探偵ナイトスクープ
ラブアタックは1984年10月に番組が
終わってから39年も経ってますが
上岡さん、横山ノックさんらが
片手を上げながらされていた
パンパカパ〜ン♪
バンパンパン♪
パンパカパ〜〜ン♪
今週のハイライトっ！
というオープニングは記憶に残ってます
関東で探偵ナイトスクープはキー局から
ではなくUHF放送だったと思います
上岡さんの出演番組は主に関西収録の
番組だったようなので、ご活動の場は
関西中心であったと思われます
たくさん番組で楽しませて頂き
本当に有難う御座いました
心よりご冥福をお祈り申し上げます
それでは、今回はこちら
23年5/3（水祝）憲法記念日 晴
369杯目 柏店
柏の和えそば 0辛 300円
半蒙古丼 5辛 590円
プチ北極スープ 10辛 220円
合計1,110円
調理 小田店長
この日は期せず予定が空（あ）いた
GW真っ只中の
🎌憲法記念日
前から気になってて未食の
柏の和えそばを戴きに
🏃柏店を
お伺〜い♪
柏店お伺いは
東京五輪開会式翌日だった
以来
2年近く経ってる事に
😳ビックリ（驚！）
大変ご無沙汰して
誠に申し訳ございません
さすがGW
階段に列〜♪
お久しぶりですからモチロン
券売機を⚡パチリ📸
チケットを渡した際
「『柏の和えそば』は
いつお出ししますか？」と
提供タイミングのご確認アリ（？！）
不思議に思いつつも
最初から、とお応え〜♪
待ちに待った
柏の和えそば御一行様の
着丼で〜す♪
柏の和えそばは限定ながら
サイドメニュー扱いですがワタシ的には
🍽️メインディッシュ♪
塩煮干そば らしく
🐟煮干の美味しそうな香り〜♪
極細麺に盛られたネギ、玉ねぎ
チャーシュー切落しなど
あえてシンプルな盛りつけに
そそられます♪
玉ねぎ
チャーシュー切落し〜♪
細切りネギ〜♪
底に隠れ潜んだ
煮干油（ニボタレ）〜♪
🖐️ま〜🖐️ず〜️🖐️は〜♪
ニボタレと和えずに
☝️麺だけ〜♪ by Ik○o
極細麺ながらプリプリ、コシあり
麦の旨味〜👍😋
極細麺を戴きながら
提供タイミングを聞かれた事を思い出し
⚡雷に打たかのように10ガッテン位
😳合点（がてん）がいきました👍
ガッテン👍ガッテン👍ガッテン👍…
（『ためしてガッテン』という
某国営放送のバラエティ番組がかつて
あったんてす😅）
柏の和えそばは
冷めやすそうな極細和え麺
提供された際、すぐにタレと
和えて食さず
麺が冷えたり…
麺同士が貼りついたり…
底だけタレに浸ったままだったり…
して提供直後の美味しい食べ頃を
逃してしまう事のないように…
というご配慮（？！）故
「いつお出ししますか？」
に込められた熱い想いを感じ（妄想し）
ました🤗
＊体験者個人の感想（妄想）です。
全ての方にその効果、効能、感想を
保証、強要するものではありません。
それでは、しっかり和えて
いただきま〜す♪
ニボダレ、ネギ、玉ねぎ
細切りチャーシューを
麺と
ご一緒に〜♪
タレの旨味、ネギ、玉ねぎのニガ旨さ
チャーシュー切落しの肉々しさが
たまりません（激嬉♪）
お伺いして
良かった〜😭（嬉泣♪）
浮足立つ心を落ち着けつつ
半蒙古丼を戴きます😋
（半）蒙古丼はその名の通り
蒙古タンメン具材が
🍚ごはんに盛られた
🍚ドンブリ物♪
🍚ごはん＆仕込み具材なので
提供まで中本㊥で一番早い
中本㊥ファストフード♪
＊注:「ファーストフード」ではない
急いでるケド
中本㊥注入したい！方の
つよ〜い味方♪
💪パワ〜♪
半蒙古丼は
コバオーナー店長の
秦野店をお伺いした
以来
各店舗での味ベクトルが判り易いので
🔰初めてお伺いの店舗時は
半蒙古丼を戴いたりしてますが
限定好きなのでついつい
遠くなる蒙古丼😅
久々に、
いただきま〜す♪Part2✌️
蒙古丼の象徴たる蒙古麻婆が
美味〜♪
もやしで小休止〜♪
蒙古タンメンには入ってない
北極肉も
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
今回のプチめ〜ん♪
ニボ蒙古和えそば〜♪
（勝手に命名）
あまりにも美味しくて
食べきってしまいそうな
柏の和えそばでしたが
なんとか踏みとどまり
蒙古丼具材で少しだけ
🌶️🔥辛〜く♪（詫🙏）
それでは、
いただきま〜す♪part3🤟
味噌タンメン野菜＆ニボ〜♪👍😋
蒙古麻婆＆ニボ〜♪♪👍😋
北極肉＆ニボ〜♪♪♪👍😋
さすがに北極肉は
🌶️🔥辛さが勝つものの
🌶️🔥🐟👍😋
辛ニボうま〜♪
そして仕上げの
プチ北極ス〜プ〜♪
けっこう大きめな
🍖北極肉塊が
嬉しい〜♪
飲めば
北極パぁ〜ンチ🤜😖
プチながらも
北極スープらしく鋭くて
🌶️🔥カリャ〜♪😅
良いシメになりました（激嬉♪）
柏店
小田店長調理
柏の和えそば
半蒙古丼
プチ北極スープ
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。