生姜の季節がやってきましたね。
今日は12月中旬の気温だそうで、
日なたを歩いている分にはあたたかいですが、
日陰や部屋の中はひんやりしています。
我が家では、おとといの夕食は
生姜のたっぷりはいった鍋。
あったまりますね～ 
いつもの鍋に、生姜の千切りをたっぷり加えて
お鍋を作ってくれるので、だしの中にも
生姜の香りやら風味やらがしっかり
芯から温かくなってきます。
そして朝は生姜湯 
こちらも、朝の体をめざめさせてくれます。
冬の時期はいつも、飲み物から食べ物まで
生姜に助けられています。
本格的な冬はまだまだこれから。
体をあたためて、元気に乗り切りたいですね