AMPELさんの新作 ショコラクランベリー
山梨県甲府市にある
AMPEL GRAINFACTORY
（アンペルグレインファクトリー）
昨日行ってきました～と
人気のカンパーニュや
母が大量に買ったパン等をアップしましたが、
他にも色々。
ショーケースの上に並んでいた美味しそうなパン
まっ茶ミルクだったり、あんずとゆずとアーモンドだったり
いろんなアレンジがされているパン。
その中で新作のショコラクランベリーを。
アオヤギ生地に
クランベリー・ヘーゼルナッツ・カカオ55％チョコチップ・カカオ37％コインチョコ
と盛りだくさん。それが1/2で260円なんて安すぎる。
カッコいい～。
断面はこんな感じ。
粉の美味しさがしっかりそこにチョコのアクセントとベリー。
そしてナッツの食感がいい感じ。
カンパーニュっていっても本当に酸味が立つ感じではなく本当にやさしい。
食感も固すぎずもちっとしていてそこも大好きでした。
他の種類も食べてみたいです。
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