少し前になりますが、お彼岸に義母がおはぎを作ってくれました
ここ数年、足腰の痛みもあり、長く台所に立つのはつらいようでしたが、久しぶりに作りたくなったの！！と。私も２回くらい見様見真似で作ったことがありますが、小豆を煮て、こして、まるめて、ご飯も潰して、、、さらに、それをまるめて、、、と、食べるのは簡単、作るのは相当手間暇がかかるので、以来買って食べる派でした！
あんこは義母がもう作ってあったので、私はあんまるめ担当！写真は、まるめたあんこ！
このお皿、年代物でエモいでしょ！
ご飯をまるめる義母。
このくらいかなあ？そだね！
最初は上品に小ぶりなおはぎだったのに、そのうちどんどん大きくなって、やっぱりこのくらいが好きだわ！と義母。
写真はできたおはぎ。
サラシがなくて、使っていない新しい皿拭きクロスで代用したので、若干ポコポコ模様がついているけど、味はとっても美味しかったです
写真は手際よくおはぎをつくる義母
来年で90歳になるのに、こうして元気でいてくれるのは、本当に感謝しかないですね。
夫婦そろって、元気で長生きしてほしいと思います。