旬のたけのこでウマッ♪ビールが進む!たけのこと豚コマの中華風辛味噌炒め

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皆様おはようございます♡

いつもの〇〇さんから
デッカイたけのこが
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!


週末にもたけのこを購入したので
ただ今我が家はたけのこ富豪で
ございます(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ


昨日は中華風な辛味噌炒めに
しましたよ～！
ラー油＆一味唐辛子のダブルな辛味で
ご飯もビールも進むヽ(･∀･)ﾉ ﾜｯﾁｮｰｲ
是非お試しを♡



いつもの〇〇さん
昨年は来なかったから
会うのめっちゃ久しぶり♪


私の顔を見るなり
丸くなった！丸くなったと(笑)(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

何でそんな太ったんだって
言われちゃったよ～！
どひさん(笑)(*´･🐽･)(･🐽･`*)ﾌﾞｰ
 

材料・調味料(3人分)

• たけのこ
  200ｇ
• 豚こま肉
  300ｇ
• ◎塩、コショウ
  各少々
• ◎片栗粉
  大さじ1/2
• ◎生姜チューブ
  3cm
• ☆合わせ味噌
  大さじ１
• ☆オイスターソース
  大さじ１
• ☆酒
  大さじ3
• ☆みりん
  大さじ3
• ☆水
  大さじ3
• ☆創味シャンタン缶
  小さじ1/3
• ☆砂糖
  大さじ1/2
• ☆あらくすった白ごま
  大さじ2
• ☆ラー油
  適量
• ☆一味唐辛子
  適量
• 小口切りネギ
  適量
• ごま油
  適量

作り方

• １
  豚こまに◎を揉み込んで ごま油をひいたフライパンで炒める。 半分ぐらい火が通ったら 適当な大きさに切った たけのこを入れて更に炒める。
• 2
  ☆で味付けて ネギをパラパラして完成です。

ポイント

☆の量や配合はお好みで。

レシピブログネクストフーディスト1期生です

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