流れ星 割烹のブログ
お店の料理とワインの情報を中心にお知らせしてます。ワインはシャンパーニュとブルゴーニュワインがメインです。
徳島県の地鶏の阿波尾鶏(あわおどり)が
入荷してます。
程よい噛みごたえと旨味のある地鶏、炭火で
塩焼き、たれ焼きにして提供します。