ママイキ128期＠溝の口の方でばかりブログを書いていて、
こっちはほったらかし～状態な私
そろそろパン日記も書いていきたいなぁと、重い腰を上げました
7月の海の日に1歳5カ月の娘の断乳をしてから、ホルモンバランスの乱れか
体調を崩しっぱなしの私。
コンスタントにパンを焼いていたのに、かれこれ2週間も焼いていない～
酵母液も、冷蔵庫で静かに・・・大丈夫か？？？
ということで、今日は怖くて白神こだま酵母ちゃんでパンを焼きました
卵も乳製品も、油も使わずに、ふわふわのパンが出来るのが、
この天然酵母ちゃんの良いところ
今日は、白すりごまをたっぷり入れた生地で、ふかしたお芋を包んでみました。
なんとも、優しいお味～
娘はおやつに、ペロッと一つ・・・食べ過ぎ・・・。
久々のママのパン、美味しかったようです
