一昨日は、夕方に、久しぶりにパンを作りました。
ホームベーカリーを使って1次発酵までしてしまうものなので、簡単です。
その代わりというか、夫が泊まりの仕事で居なかったので、夕食はレトルトカレーでした。
昨日は、午前中はPTAの用事で学校に行ってました。
夕方は、近くのお墓参りに行きました。
夕食は、栗原はるみさんのレシピ本から、チキンのレモンバターソテーを作りました。
簡単で美味しかったです。
下の息子は苦手だったみたいでしたが、夫と上の息子はとても気に入ったようでした。
あとは、かぼちゃの煮物、野菜サラダ、豆腐とわかめの味噌汁でした。
それでは、読んでくださって、ありがとうございました。