こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます🎵
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回、息子くん達からぜひ作ってほしいと
お願いされていた我が家の
【自家製たくあん】
(材料)
大根→2分の1
◆塩→小さじ2
◆砂糖→大さじ3
◆酢→大さじ1~2
大根の皮を剥き、縦半分に切り更に半分に
切り保存副菜に◆の調味料と大根を入れて
口をとじ冷蔵庫で2~3日おきます。
甘口たくあんの完成です。
おうちで漬け物や浅漬けを作り出すと
スーパーではなかなか買えないです。
自分なりの味付けでおうちにある野菜で
できるので🙂
よかったらぜひ試してみて下さいね✨