おはようございます☀️
昨日は、
シェアキッチンヒトトバ岡本店で、
菜食ランチ「オスタラ」していました
お近くの皆さん、
お仕事の合間の皆さん、
ランチに来て下さって、
ありがとうございます＾＾
気分転換に、
楽しんでいただけたようで、
良かったです💓
お散歩して、
楽しいおしゃべりして、
野菜食べて、
免疫力もアップしますね＾＾
昨日は、
こんな感じでした。
プレート左上から、
切り干し大根の重ね煮ゴママヨサラダ（豆乳マヨネーズ使用）
なんちゃって炒り卵
グルテンフリーパスタ（豆のソース）
きんぴらごぼう
大根の親友和え（紅大根の切り干し使用）
高野豆腐の煮物
菜の花のせいろ蒸し
切り干し大根の重ね煮春巻き
切り干し大根の梅醤油煮（ちっちゃい焦げ茶のやつね）
で、
これに昨日は、
お祝いキッシュとフルーツサラダ。
玄米ご飯、
重ね煮のお味噌汁。
ヴィーガンキッシュ。
以前お問い合わせをいただいていて、
「ずっと来たかったんです！」
と言って下さった、
お近くの素敵な女性。
やっとお会い出来て、
嬉しかったです
昨日は、
「やっと来られた❗」
と言ってくださる方が
多かったです。
ありがとうございました✨
こんな時期に、
たくさん来ていただいて、
本当に嬉しいです💓
こういった時期なので、
おうちで召し上がる
テイクアウトの方が、
みなさんいいのかなと思って、
その心づもりをしていたのですが、
お店で食べられました。
広いですからね(笑)。
お店で
食べると気分転換になりますね＾＾
本当に、
お店広いのに、
人少なくて、
めっちゃ空いてるのですよ（笑）、
開放的なお店ですから、
空気も衛生的です✨
ご近所なら、
外に出て良いとすれば、
同じ外に出るなら、
人混みで、
食料買い物して、
労力使うより
いいかもしれませんね。
不自由な中でも、
許される範囲で、
好きな方を選択していく✨
これって
大事なことですかもですね。
幸せは、
日々の小さな幸せの
いえ、
その瞬間の幸せの
続きでしか
ないのですから♥️
こんなご時世ですから、
口に入れる物も
とても大切です。
栄養的とか、
陰陽とか、
考えて、
どんな料理を
売るかも大切ですが、
どんな
体感を感じてもらえるか、
そっちも
大事にしたいと
思います
友人の貴重な意見も
ももらいました＾＾✨
当たり前のことですが、
人によって、
必要な物、
量も
違うことを痛感しています。
本当なら、
大皿から取り分けスタイルが
いいと思っています。
ただ、
今は、
個別がいいので、
希望をお聴きして、
私が取り分けるってことになります＾＾
当分は、無理でしょう。
4月から、
どうなるか、
分かりませんが、
テイクアウトだけがいいかなと、
思っています♥️
最短でも、
4月第2週ぐらいまでは、
自粛もありかなというのは、
予想ですが。
私は、
車ならいけます。
今は、
不要不急の外出以外は
いいから継続はできます。
皆様のご健康を
預かる立場で、
申し訳ないけど、
場所の提供はしないという、
手打をつのもありかという
判断もあります。
いずれにしても、
私とのお互いの
そして、料理との
出会いの
必要な方が
お見えくださるのです✨
昨日は、
友人のためにも
「門出を祝う」というテーマにしていましたが、
偶然にも、
「異動するんです」
という知り合いも
来て下さって＾＾
よかった💓
こんな時だからこそ、
そのつながりは
貴重✨
出会いを
楽しみにしています。
神様の
采配に任せましょう〜♥️
そう言えば、
次の
直観を磨くタロットプチレッスンのカードは、
Justice(正義）です。
公正な判断。
自然界の掟に従うという意味も
あります。
天の采配。
人間の思考を超えたところでの
判断。
そういうタイミングですね✨
やはり、
カードの順番どおりに、
世の中も巡っているなと、
思います。
自然の摂理
世界がひとつになって、
考える、行動すること、
そういう方向なのかな。
地球そのものを
大事にする。
私、
農業したいわ(笑)☺️
自然から離れたら病む。
地球規模で不自然だったのかな。
私自身も反省と覚悟必要。
参考までに、
来週の
菜食キッチンについては、
様子を見て、
またお知らせします✨
どんな感じか、知りたい方は、
上記をクリックしてね
ありがとうございます♥️
今日も良い一日を
🍀🍀🍀🍀🍀
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