みやこわすれです♪
新潟午後からすごい風が強い…
こんな日に旦那がソロキャンプに行っているのが
ちょっと心配です
さて、それはそうと表題。
手作りカッテージチーズ
これはもう知っている方も多いと思うんですが
私のダイエットには欠かせないです。
朝、トーストを焼いて、バター塗ったりせず
カッテージチーズをたっぷりと。
そして、その上にあれば季節のジャムを少し。
何でもないパンが、なんだかおしゃれになります。
みやこわすれ個人的には、ハード系のパンやフランスパンに
塗って食べるのがおすすめです
あ、ダイエットにはちょっと…だけど、フランスパンなら
ワインにもあいますね♪
作り方も簡単だし。
材料は、牛乳と酢とちょっとのレモン汁
牛乳：酢は10：1がおすすめ。
まずは牛乳を沸騰直前まで加熱
→酢をいれて成分が分離したらふきんでこして（ゆるめに）
→仕上げにレモン汁で風味づけ
カロリーは低いし、そしてカルシウムやたんぱく質はばっちり！
実際20年ほど前に、カッテージチーズとライ麦パンの朝食と
晩御飯を少し減らすダイエットで、結婚前に4㎏痩せたことが
あります。（出産・育児で戻ってしまいましたが
）
それでは。
読んでくれてありがとう♪
みやこわすれは、新潟県在住のアラフィフ主婦です。
大学生の娘（一人暮らし）と中学生の息子・夫がいます。
ダイエットと節約に励んでます！
