最近ね、
木曜日に釣果の恩恵。
今回頂いたのは、
ムギイカとマルイカ。
難しそうで…
中々…手が出ないターゲット。
有難い限りでございます。
持ち帰ると半解凍してて、
ちょうど料理するに良いタイミング♪
並べると違いがわかるね。
ムギイカ ３杯と、
赤みのあるマルイカが１杯。
( 違ったらゴメンナサイ💦 )
ムギイカ２杯はホイル焼き。
ほんのチョットの醤油だけ。
ムギイカのワタから旨みが溢れて美味ぃ～💗
大きいムギイカと、
マルイカは葱と一緒に塩胡椒炒めに♪
ここでもﾑｷﾞｲｶのワタが最高の仕事して美味ぃ～💗
そして!!
船上で漬けてくれた 沖漬け♪
見よ!!この美しい飴色～!!
この小さい体に考えられない旨みが凝縮!!
美味しいとは聞いていましたが、
もう!!ビックリの美味しさで吠えます!!
これは釣りたくなるの納得です。
やっぱり釣り人は贅沢なのでありまする。
イカを頬張ってからの～
日本酒キュッ♪
完全に無限ループ∞
とにかく美味ぃ～💗
が、止まりませんでした。
最近の気になってる釣魚は、
イ サ キ ぃ～ 💗
皮目を炙って食べたいなぁ⤴⤴⤴
計画するだな!!
ぐふふふふ♪