Cooking♡

暑くなると食べたくなるカレーライス

今夜は夏野菜を色々買ってきてカレーライスを作ったょ

カレールーの中には牛ミンチとナスとトマトとタマネギを入れて、ぐつぐつ煮込んで

そして素焼きしたカボチャ、ナス、トマト、アスパラ、オクラ、パプリカを並べたょ

サラダはレタスの上に炒り卵と納豆とトマトをトッピングして完成

最近まあこちゃんたちとしてる七人のLINEが楽しすぎて、リアルタイムにみんなで『カレーには何いれたら美味しいかな！？』の質問にもみんなたくさん教えてくれて、おうちにあった生クリームとコーヒーをいれてみたょ

コーヒーはカレーを作った当日でもコクを引き出してくれて、クリームでまろやなさも出てすごく美味しくできた

タマネギはレンジでチンしてから切ると目にしみなくて簡単に切れてオススメ

お料理楽しいな

ごちそうさまでした






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