こんにちは
お昼の時間です
 
今日のお家ランチは
久しぶりに
トルコ名物
サバサンド
 
といっても
バケットじゃなくて
丸くて
使いやすい
イングリッシュマフィンに
サンドしました
ウインク

 

『トルコ名物サバサンド風ランチ』

 

 

イスタンブールを旅したとき

サバサンドを

初めて食べました

 

その時の写真

 

こんな風に大量に焼かれ

 

 

とても美味しくて

2日連続食べに行きましたもん

グラサン

 

さて

わが家のサバサンド

 

昨日スーパーで

値引きされた

ノルウェー産

塩サバ発見

てへぺろ

 

それを見た瞬間

明日のランチは

”サバサンドだ!”

と閃いたわたし

爆  笑

 

 

トーストしたパンに

マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗って

レタス&玉ねぎ

そして

焼きサバ

レモン

で挟むだけ

 

かんたん

激ウマ

です

口笛

 

 

ちなみに

玉ねぎは

マストですよ

 

これがアクセントになって

塩サバちゃんと

いい調和をなしてくれます

 

 

おまけに

イングリッシュマフィンって

なんか見ているだけで

癒される

 

ラディッシュは

そのままかじりつきました

グラサン

 

お口直しにもなる

いい苦み具合です

 

 

今日も食べ過ぎ

満足な

お家ランチでした

ドクロ

 

ごちそうさまでした

 

今回はここまで

 

引きつづき

素敵な午後をお過ごしください♪

 

 
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