1日遅れで父の日ご飯しました
昨日は旦那さんも出張だったし、
金曜日に息子は風邪で幼稚園をお休みしていたのでパパへのプレゼントを持って帰れなかったので
我が家のタイミングで本日になりました
ポルチーニ茸の粉末とトリュフオイルを使ってリゾットを作ってチキンに詰めて
チキンを焼きました
ベビーコーンが皮付きであったので今だけの丸焼きで
そしてメインの
息子からのプレゼント
「いつもありがとう」と言って渡せました
とても嬉しそうにしていましたよ
わたしは
ノンアルコールワインを頂きました
もうずっとお酒も飲んでいないので本当のワインを飲んでいるような感覚になりました
我が家の父の日でした