こんばんは！
クレイパティシエール35期 &アクセサリーアドバイザー11期
sweetsnista*（ｽｲｰﾂﾆｽﾀ）のかおりです。
去年の12月フェイクスイーツミニヨン2017で開催された Sweet&Sweetcherry 藤井弓貴先生
「ショコラロワイヤル」WSがデザインはそのままに3回の定期講座バージョン
氣仙えりか監修 定期講座はじめてのフェイクスイーツレッスン！1月期(全３回)
『ラブ・ショコラ ！～チョコレート好きに贈る２種のショコラケーキ～』
として開催されるとのお知らせを見てすぐに申し込みをしたチョコホリックなワタシです
定期講座ならではの方法でいちごの型取りからデコレーションまで
先生が作られた時の工程と近い感じにじ～っくり教えて頂けるそうで
綺麗なナッペの方法やチョコ色の出し方いちごのヘタやツヤツヤチョコの秘密などなど
知りたい事がいっぱいです
真上からも撮ってみました。
チョコの茶色にいちごの赤がとても映えますね
さ ・ ら ・ に ！！
ショコラロワイヤルだけでなくなんともう1つ、上品なショコラケーキ「オペラ」も作るんです♪
こちらもスパっと切ったような綺麗な断面やそれぞれの層の質感
など気になる事がたくさんで完成が楽しみです
1回目は、ナッペやいちごの型取りをやりましたがコレ
は先生に
手直しして頂いてデコボコが綺麗になったトコの写真です
ナッペ難しいけどコツを教えて頂けたので頑張って練習します
これだけでも美味しそう
残りの2回も今からとても楽しみ
お 知 ら せ
事前予約制WS
2月22日(木) フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子 「kawaii☆CRAZYストロベリーシェイク」
マシュマロ、キャンディ、プレッツェル…
POPなお菓子たちがこぼれおちそうなくらいデコレーションされた
ニューヨーク発のシェイクを可愛いテイストで☆
ひとつひとつのスイーツパーツの作り方からジャーの中のシェイクの秘密まで
盛りだくさんにお伝えします。
◇開催時間 ①10:30～12:30 ②14:00～16:00
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 2,700円（税抜）
◇材料費 2,800円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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随時受付WS
クレパテ同期のななこさんが講師デビューされます
予定が合えば見に行きたいなぁ(´∀｀*)
3月11日（日）『サクサクうさぎさんクッキーと苺のタルト』
クリームたっぷり、サクサクうさぎさんクッキーと苺のタルトを作りませんか♪
クッキーとタルトに美味しそうな焼き色をつけて
苺はフルーツ型でかんたんに型取りできます。
ハート型バナナと小花でデコレーションしてかわいく仕上げましょう。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方でも楽しくお作りいただけます。
◇開催時間 10：30 ～ 17：00 （最終受付時間16：30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着60名様（随時受付）
◇所要時間 30分
◇参加費 1,200円（税抜）
◇講師 クレイパティシエール しものななこ https://ameblo.jp/sweetmikeko/
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