記憶に残す
自分の料理の写真はよく撮ります!それはブログ用にd( ̄  ̄)
でも、食事を食べに行っていいなぁ、勉強になるなぁと思うものは写真を撮ったことがありません。
僕の中では写真撮る暇があるなら早く口に入れたいと思うから。それになぜか他の人が撮ってるのを見てもそんな撮影いいから早く食べて!料理が語りかけてるように感じる。僕だけでしょうか?
〔美味しいものは記憶に残す〕
これは僕の料理人としての1つの拘りです。
アマゾンからご購入できます!30年前。この頃は中学校時代より波乱万丈な3年間だったかも知れない。