きゃべつの外葉が柔らかかったんで、食べてしまいましょうと(笑)
①きゃべつの外葉をざく切にする。
②ビニール袋にきゃべつ、塩、塩昆布を入れてよくもんで2時間以上おいておく。
②ビニール袋にきゃべつ、塩、塩昆布を入れてよくもんで2時間以上おいておく。
【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ きゃべつ外葉２枚、塩小さじ1/2、塩昆布小さじ１
こんなんと一緒に
10/24の晩ごはん サーモンのジェノベーゼマリネとかぼちゃのグラタンと →お品書きはこちらを見てね♪
