月曜日に
長女が来てくれて
食事をあれこれと作って
作り置きもしてくれる
今回は鯵のフライとちくわの磯部上げ
それに栃木から取り寄せているという
河内のクレソンのサラダ
定番の味噌汁
その鯵のフライがすこぶる
美味しかったと
体調によって食欲にムラのある
主人もご機嫌である。
で、やっと肉を食べてみようかなという気になった
亭主のことを娘に話していたものだから
良い部位のステ―キ肉を買ってくれていたのを
思い出して
カレーを作ってみようという気になった
玉ねぎにジャガイモ お肉におナス
ルーは胃に余るのでカレ―粉だけで
カタクリでほんの少しとろみをつけた
パシャパシャのカレー
ごはんがスープにいういている感じ
しかし これがまたすこぶる美味だったのである
娘よいろいろありがとうね