エネルギー不足の状態の時には、

タンパク質は自らを分解して、

生命活動を維持するためのエネルギー源となります。

遭難して何日も食べらなかった人などは、

体重が落ち、腕や太ももの筋肉が細くなります。

この様な時は、筋肉を作っているタンパク質が、

エネルギー源として利用されるように、

犠牲になっている状態です。