学んで・料理を作って・食べる

わくわくの講座のご案内です!

 

 

嬉しいことに
日本には四季があります。

 

春夏秋冬それぞれが
私たちのカラダとココロに
影響を与えます。

 

季節に抗うよりも
四季の特性をうまく生活にとりいれて
豊かな暮らしができたなら
よりよい人生が過ごせそうです。

 

暦では「立夏(りっか」を迎えました。
夏は生命エネルギーである氣が
最も強くなる季節です。


令和元年
5月25日土曜日

風水薬膳®ライフスタイリスト講座

開催します。


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四季の変化にあわせた
食と暮らし方を
上手に生活に取り入れることで、
自分自身の
心と体を整えていくこと。

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簡単に言いますと
夏には夏の
カラダのメカニズムがあり

それがわかって
カラダが喜ぶものを食べると
幸せを感じますよ!

夏に合わせた
養生の仕方を学ぶと
自分を大切にできますよ!


カラダとココロが整った
その先には、

日々しあわせを感じられて
自然とよい運氣を
運び込んでくれるのです。

 

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日本漢方薬膳協会
風水薬膳®ライフスタイリスト講師で
薬剤師のいとうじゅんこが

 

<堀江代表から認定証いただきました>

 

山形県寒河江市の
さがえの旬菜料理「あんだんて」
オーナーのゆみさんと今回の講座を
2人で担当します。

 

陰陽五行や食材・お料理を通して、
食と身体のことをご一緒に学びましょう!

 

 

3部構成のこの講座は

学んで・作って・食べる
という幸せな時間を
ご参加のみなさんで共有します。

 

<Part1>


薬剤師のじゅんこが
東洋医学の基本の考え方
「陰陽五行説」をもとに

わかりやすく
季節によって体と心に受ける影響
を説明します。

 

すると
どんなふうにその季節を
過ごせばよいかがわかります。

 

あなたが陰陽五行の
どのタイプの人か
お伝えしますよ!

 

<Part2>


旬菜料理店のオーナーのゆみさんが
旬の食材を使って
お家で作れる
レシピ
を提案します。

 

*お家に帰ってから手に入る食材で
つくることができるお料理を提案したい
ゆみさんの優しいこだわりです*

 

実際にそのレシピに従って
作り方を教えてくれます。

 

エプロンをつけて
参加者みんなで料理をつくります。

 

<Part3>


みんなで作った
美味しい料理を
楽しくいただきます。

 

みんなで作った
旬の食材のお料理が
体も心も
優しく癒してくれるでしょう!

 

まとめのワークもしますよ。

 

 講座からお帰りになる頃には、
お腹も満たされ、心も満たされ


四季の巡りと
上手につきあえる
笑顔のあなたがいることでしょう!

 

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日本漢方薬膳協会公認

「風水薬膳®ライフスタイリスト講座」


日程:2019年5月25日(土)
   PM17:30~約3時間

 

会場:山形県寒河江市
   さがえの旬菜料理
   「あんだんて」
   TEL 0237-85-1048

 

募集人数:12名→残席1名です!

参加費:5500円 講座代5000円+諸費
    (テキスト代、料理材料費込み)

持ち物:エプロン、筆記用具

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今回のテーマは
夏コース【火】について

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単発の講座ですが、
年間を通じて5回(木・火・土・金・水)
開催の予定です。

 

5回の講座すべてに参加されると
風水薬膳®ライフスタイリスト講座修了証が
日本漢方薬膳協会より発行されます。
(別途認定料が必要です)

 

なお、風水薬膳®基礎講座1.2を受講し、
全5回受講された方は、
ライフスタイリスト講師の
認定講座への受講が可能になります。

 

 

お申し込みは会場の
さがえの旬菜料理「あんだんて」

お電話にてご連絡ください。
 TEL 0237-85-1048

 

講座の名前が長いので
薬膳の講座でもOKです。

 

お申し込みの際には
・お名前
・生年月日←陰陽五行のあなたのタイプを導き出します。

・携帯電話番号

お伝えくださいませ。

 

*参加費は講座の当日受付時にお支払いください。
現金とさせていただきます。
 

*食材の準備の都合上、
キャンセルは3日前までとなります。

 

<前回の笑顔の講座の様子です>

 

次回は7月27日土曜日に
土用をテーマに開催予定です。

 

*ダジャレではありません(笑)

 

ご参加お待ちしています!

 

風水薬膳®ライフスタイリスト講師
いとうじゅんこ