ピリ辛ネギ牛丼

すき家のピリ辛ネギ牛丼がお気に入りなので、

似たような丼を作りました。

でもこれ豚肉なのです（笑

しゃぶしゃぶ用の豚肩ロース肉を使って、サッと煮るだけの簡単メニューです。

卵ものせればよかったな。

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レシピ（3～4人分）

水300cc

ほんだし小さじ1

みりん大さじ１

醤油大さじ3

玉ねぎ1～2個

肉300～400グラム

鍋に水と調味料を入れて、玉ねぎ、肉の順に入れて煮込んで青ネギとラー油をかけて完成。

ラー油はかどやのごまラー油がおすすめです。