こんにちは、生形です。
先月、初の香川県に行ってまいりました
念願の！讃岐うどん！！
ということで、初日はいつ行っても大行列と言われる「うどんバカ一代」さんへ。
さすが行列のお店、1時間くらい並びました…！
お腹を空かせて入った店内はぐるっと1周サインだらけ！大人気店！
看板商品の釜バターうどんをいただき、最初はうどんにバター・・・？と思いましたが、卵とお醤油を絡めカルボナーラな感じで黒胡椒が良いアクセントになり想像以上の美味しさでした
2日目は「もり家」さんへ。
ここはかき揚げがとにかく大きい。
頼んではいませんが、他の席に運ばれるかき揚げのサイズを見て驚愕でした。
うどんの器からすんごいはみ出てるんです。
そんなビッグサイズかき揚げを横目に、オリーブ牛の肉ぶっかけをいただきました。
オリーブ牛は讃岐のブランド牛だそうで、お出汁と良く合い沁みる美味しさでした…
どちらのお店もとにかくコシがきいたおうどんが美味しかっっったです。
絶対また食べに行こうと誓いました。
以上、生形でした(^^)
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