４月頭の頃のコト
オッザニアにある竹やぶ
👨 去年は結構『筍』とれたよ
🦊 行きたい！行きたい！
👨 行ってみようか？😊
テレビで見た事のある筍掘りは
地面が見えていて『ポコッ』と盛り上がった所にある のを見た
オッザニアでの筍掘りは
地面が殆ど見えない竹やぶだった😳
🦊 イヤイヤここで見つけられるって『神』やろっ（笑）
でも リアルに地面から頭を出した筍を見てみたい ((o(´∀｀)o))わくわく
竹やぶをかき分ける事数分
👨 無いなぁ～まだ早いんかな？
🦊 道の駅とかには出てるけどなぁ～
などと話していると
地元の方が…
👨 今年は出ない年なのかも😌
🦊 柿とかと同じでめっちゃなる年と全然ならへん年があるん？
👨 うん 今年はハズレ年かも
つくしもめっちゃ少ないみたいやし…
という事で断念😓
がっ！後日
って事で急遽参戦（笑）
あっちこっちから頭出してるぅ～😆
たけのこは取って直ぐに猟師さんが湯がいてくれました🙏
ちゃんとぬかまで準備してくれていた😄
先っちょの柔らかい所を丸かじりしたい気分😍
明日はたけのこ料理と
初わらび料理にも挑戦だ💪😁
念の為ググってみたら
わらびもアク抜きせなアカンやんっ😳
って事で 今からわらびのアク抜きしますっ！😉