本当においしいお酒というのは誰が決めるものでもない。
答えは市場が決めるもの。。。
当然、うちのお店でもない
それを面白おかしく、気安く、格付けすることに対して、
また、マスコミの偏った見解による今回の記事に対して、
正直、残念で仕方がない・・・
でも、自分たちは自分たちの旨いと思うお酒を誠意をもって販売するだけ
それが、お客さんにとっておいしいお酒となるとは限らないが、
少しでもオレが旨いと思うお酒を、
お客さんが旨いといってくれたらうれしいかな(*⌒∇⌒*)
最後に一言だけ、
アレでは一つのお客さんの勘違いを生む原因となっている。
マスコミに惑わされず、
自分の『舌』と『鼻』で判断する、
ということを理解して頂きたい。
おのずと料理に合うお酒（お酒に合う料理）について分かってくるから。。。
二代目