久しぶりの我が家でのランチ
雑穀米のご飯を炊きました！💕
ベーコンとブロッコリーと大根
オリーブオイルで蓋を閉めて、
蒸し焼きにました。
ガーリックペッパーに
ブラックペッパー
やさ塩🧂。
先日某スーパーでゲットしたザーサイ！
このザーサイ、めちゃくちゃ美味しくて
テレビを見ながら、ボリボリボリボリ。
ほうれん草のサラダにトマト🍅と鰹節。
(叙々苑のドレッシング、少し)
大根スライスときゅうり、浅漬けの素を少し。
同じくスーパーでゲットした
茄子の漬物🍆
頂き物の筍とぶりの煮物
そして雑穀米ご飯をお仏壇に
お供えしました。
久しぶりにご飯茶碗を変えてみました。
めちゃくちゃお気に入りです。
何とも言えない和の安らぎ。
減塩味噌汁にはブロッコリーの芯を
スライスしてから細く切りました
なんとも言えない
僧侶のような食事でしょ！
今めちゃくちゃ体重オーバーで
半端なく太ってます
そんなことで、
野菜だけの食事に
切り替えたランチです
このご飯茶碗が
雑穀米のご飯を
美味しそうに
感じます
ちょっと疲れた体には
和食は優しいですね。
今日はそんな幸せを
1人でニンマリと感じて
いました^ ^。