ミス・ユニバースの世界大会では、パーティなどでブッフェスタイルの食事をすることがあります。
彼女達は、白いものは口にしないそう❗️
「白いもの」とは、白米や白パンなどの精製された穀類や、白砂糖のこと。
世界の美女は、ご飯なら玄米や雑穀米、パンなら全粒粉やライ麦を使った茶色いもの、糖類は黒砂糖や、はちみつを選んでいます❣️
それはもちろん美容のため✨
精製されたものは、食物繊維や栄養素が抜けていて、血糖値が上昇しやすいのです。
急に上がると下がりやすく、その変動が、太りやすさ、シワ、シミといった老化の体内時計を早めることに❗️❗️
どうしても白い穀類しか食べられない場合、食物繊維たっぷりの野菜や、お酢を一緒に摂ると、急激な血糖値の上昇を防いでくれますよ❣️
