先日、試飲会で見つけたスパークリングワインがmistaに入荷しました
このスパークリングワイン、ハーブやパッションフルーツ、そして青草の香りが高いのが特徴なんです！
もしソムリエ二次試験に出たら、すぐにニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランって分かるぐらい強いハーブ香に
イキイキとした酸を感じる爽やかな味わい。
まさに！草原！！
ザ・パズ・スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン100%のスパークリングワイン
こちらのスパークリングは何に合うのかな・・
甘くておいしいトマト アメーラ
このハーブ香と青っぽいトマトのニュアンスがマッチする。
トマトとバジルを合わせて食べているような感じになります！
このスパークリングワインがバジルの代わりになるからブッラータとトマトと合わせてもおいしいかも
キャップも、、、
一度開けても、再び栓ができるゾークキャップなので
飲んで余ってしまっても安心ですね！
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの青っぽい感じが大好きな方にぜひ飲んで欲しいスパークリングワインです。
