今日の
おうちごはん～
夏野菜たっぷりの冷た～いお料理
ナス＆ししとう＆プチトマトのマリネ風
オリーブオイルでナス＆ししとうをこんがり焼いてから
お醤油、みりん、お砂糖、水を入れて炒めま～す
ボールにうつしてパルメザンチーズをたっぷり入れて
オリーブオイル、酢、お砂糖、塩、ゴマで和えま～す
プチトマトを入れて冷蔵庫にで冷やして完成
鮭の南蛮漬け
鮭に塩、コショウして小麦粉をつけて焼きま～す
人参、玉ねぎ、パプリカを千切りして
酢、お砂糖、お醤油、鷹の爪、レモン汁と合わせます
カラッと焼いた鮭を入れて
またまた冷蔵庫～
あとは
レンコンハンバーグのキノコあんかけ
ニラ玉スープ
準備OK
そろそろハンバーグ焼こうかなぁ～
お腹すいたぁ
またハンバーグアップしま～す
