こんにちは＼(^^)／
アクセスありがとうございます🙇♂️
最近夢が苦しい夢ばかり
見て夜中目が覚めて
眠れなくなり
昨日もYouTubeの睡眠音楽を
聴きながら寝ました💤
昨日の夢は車に乗ってる夢で
何故か運転席ではなく
後ろの後部座席に1人
そして運転席や前は見えなくて
何処に進んでるかも
分からなくて
このまま前が見えないから
何処かにぶつかるんじゃないかとか
暗い底に沈んでいくような
夢でこのまま行くと
そのまま吸い込まれていきそうな
所で目が覚めてしまいました。
何だったんだろう
疲れてるのかな
怖いです((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…
ただ朝起きたら
すっかり体調は
元気になってたので
良かったですଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
昨日はメルカリで商品も4件位
売れたので
これから発送準備します
子供達が夏休み入ってからの
１ヶ月ほとんど出品出来てないので
売上が
もっと小遣い稼がなきゃ
さて本題の
義理母レシピ
これあたしも長女も
大好きなんですが
義理母いわく
意外と作るのが大変で
色んな人から
レシピ聞かれるけど
皆面倒くさくて
中々作らないみたいと
言われたんですが
あたしがあるものを
作って簡単に作れてしまったので
いまや我が家では
定番になってます
(もちろん義理母には
家で作ってる事は内緒
)
面倒くさいレシピを
わざわざ孫達の為に作ってくれてるのを
あたしが家で簡単に作ってると
分かると
多分いい気しないと
思うので笑
レシピって程でも無いんですが
パンにぬるツナマヨのアレンジバージョンと
言ったら分かりやすいかも
まず
人参、玉ねぎ、きゅうり、レタスを
全てミキサーにかける。
きゅうりとレタスは
荒みじん切り位が
あたしはいいので
先に人参と玉ねぎを細かくして
その後にきゅうりとレタスを
追加して
軽くミキサーしてます😊🎶
汁気が結構出るので
キッチンペーパーなどで
絞ります
絞ると結構量が減ってるように
感じるので
あたしはそこに包丁で少し荒く切った
レタスを追加します
シャキシャキ感も欲しいので
そこにツナを入れます
我が家は多めに作るので
ツナ缶2個入れます
最後マヨネーズで
あえると出来上がりです♡
めちゃくちゃ手軽に野菜も
取れるし
何より美味しいです
これを食べると
普通のツナマヨじゃ
物足りなく感じる位
大体冷蔵庫で2-3日持ちますが
娘が好きで沢山食べるので
我が家は1日2日で
無くなります
そして私が作ると意外と
簡単に出来たのに
何故義理母は
面倒くさいというのかな？と
思ったら
何と野菜を全て細かくするのに
包丁で切ってるらしいです
義理母家には
ミキサーが無いので
全て野菜のみじん切りを
自分で切ってると
そりゃあ
大変ですよね💧
あたしが何となく
ミキサーとかで
やったら楽に出来そうですけどね～と
軽く話したら
いや～でも～
みたいな感じに
みたいな感じにちょっと不機嫌になりそうだったので
あたしが家で
ミキサーで作ってる事は
内緒なんです😅
なのでたまに
義理母さんも
これを作ってもってきてくれます
ミキサーだと
本当に野菜のみじん切り
一瞬で終わります笑
良かったら
作ってみて下さい
(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪