Sugars Control Diet~管理栄養士 池ノ内佳苗のブログ~
  • 21Feb
    • 感情に飲み込まれそうになったとき。

      どうしようもない寂しさ。心の中でモヤモヤ燻る苛立ち。湧き上がって抑えられない怒り。皆さんは、そんなネガティブな感情に飲み込まれそうになる事があるでしょうか?ネガティブな感情は、とても大きなエネルギーを持っています。 そして、どんどん増幅する特徴があります。すべての出来事に暗い色をつけて、今ある幸せを全く見えなくしてしまったりします。私自身過去に何回も、経験があります。"こじらせ"という言葉がありますが、これは負の感情に飲み込まれて、自分の幸せが見えなくなっている状態なのでは無いかと思います。良い出来事も、悪い方にしか考えられなくなる。本当は沢山のものを持っているのに、自分がまるで何も持っていないかのように感じてしまう。人は良くも悪くも、自分がフォーカスしているものを見るようになっています。なので負にフォーカスすると次から次へと"自分は幸せじゃない""自分は何も持ってない"と感じるような出来事を引き起こしてしまう。やがて、本当にそこからどんどん抜け出しにくくなってしまいます。年齢を重ねるほど、"こじらせ"の強度が強くなるのは、マイナスループの経験を何回も繰り返して抜け出せないと思い込んでしまうから。(人生の中でリバウンドを繰り返すと、痩せられなくなっていくのも同じです!)だけど、人生をHAPPYに過ごすためには、どうにかそんなスパイラルを断ち切らなければなりません。そのためにはまず、負の感情に飲み込まれることは、生産性の無い行動で、上手くいくものも上手くいかなくなってしまう。という事実に自分を気付かせてあげる事が大切。そして、ネガティブの渦に片足を突っ込みかけたときにいかに早くこの流れを断ち切るかがとても大切。そのための方法として、自分の絡まった感情を解いていく内観療法がとても有効なのですが、それ以外にもう一つ・・・ここまで重い話しをしてそんな事?って感じかもしれませんが😂意識的に自分のテンションが上がる行動を取るということが本当に大切。負の渦に巻き込まれたら、必死でこれをやった方が良いと思います!私の場合だとお気に入りのお店で素敵な食器やインテリア雑貨をみたり、音楽を聴きながらウォーキングしたり、お仕事の役に立つ本を読んだり、そのとき食べたい食事を1人きりで携帯も触らず集中して楽しんだり、、 がそれにあたります。その時の心の声を聞いて、その通りの事を自分にプレゼントしてあげる感覚です。人を絡ませないで、自分一人でできる事が良いと思います。それから、自分の気を引き上げてくれる人とお話しするのもとても有効。正直、負のスパイラルに入っているとき、眩しいくらい人生上手くいってる人と会うのは辛かったり億劫だったりもします。それでも、色んな側面において自分が生きたいような人生を送っている人と接するとときに相手が宇宙人かと思えるくらい、思考回路が違うことに気付かされると思います。そして、その人の考え方が自分の頭にインストールされたらもう占めたもの✨マイナスの渦に巻き込まれても、ぜーったい抜け出す方法はあります!諦めずに、"今自分は渦に巻き込まれてしまってる"と客観的に捉えて、"抜け出す方法を冷静に考え続ける"のが大切。人生は本当に色々ありますが、(私も、人に言えないような信じられない事件ばかりの人生です🤣)間違いなく幸せと感じる数が多いほど良いはず✨自分の人生は自分のもの。油断して不幸に過ごしてたら一生不幸の可能性もあるのです!私は今までの人生を通して、その残酷な事実を知る機会もありました。自分がどう感じるかは、誰も助けられません。けど、それは同時に、自分の人生は人に委ねられていないということ。いつでも自分が変えられます✨自分をHAPPYに過ごさせてあげるコツを見つけること、最優先で大切な事だと思うのです💗長々と書いてしまいましたが、今日の内容は心から大切なことと考えています。素晴らしいことに!いつもプラス思考で悩まない人もいますが、もしも過去の私と同じように悩める人がいたら、私の経験が少しでも立ち直るきっかけになりますように✨

    • 【ウィルスに負けない】免疫力を上げるスープジャー

      こんにちは。管理栄養士の池ノ内佳苗です✨不定期にテーマを変えているシュガコンの朝活☀️現在のテーマはずばり"免疫力を上げる"今、日本中が新型コロナウィルスに対する不安に包まれています。ワクチンや特効薬が無い中いかに自分の免疫力を高めるかがとーっても大切な課題だと思います。というか、これしか対処法がありません!朝活の前半には、お料理の基礎をお伝えしながら免疫力を上げるジャースープ作り✨ジャースープは、自分の悩みに合わせて作れて、しかも水筒のように学校やオフィスに持っていける。健康管理にとっても有効な方法だと思います♥️✔︎美肌に効くスープジャー✔︎筋肉をつくるスープジャー✔︎ダイエットのためのスープジャーなどなど、簡単かつ無限にカスタマイズ出来るのが最高です✨レッスンではサーモスマグを揃えています♡こっくりした色が可愛くて🥰朝活の後半は、作ったスープジャーを食べながらのプチセミナー(こちらも現在は免疫力を上げるテーマ)で学びの時間✨その日使った食材の意味から、シュガコンメソッド、美容栄養学など、、生徒様同士の交流も交えながら学んでいきます💗この朝活は、生徒様や、その周りの大切な方たちが健康に過ごすためのきっかけになってほしい✨という心持ちで行っています♡そして、健康意識の高い人たちで集まって、朝の時間を過ごすという事は、良いエネルギーで溢れていて1日をとても有意義に過ごせるのでは無いかなぁと感じています✨そんなスープジャー朝活。2月は満席ですが🙇‍♀️3月の予約受付が始まりました✨3月も引き続き、免疫についてお話しする予定です。一緒にウィルスに打ち勝つ、美しく健康な身体を作っていきましょう🔥スープジャー朝活ご予約はこちら⇨♡💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 17Feb
    • 【朝活】学べるスープジャーミニレッスン

      こんにちは。管理栄養士の池ノ内佳苗です。今回は3月の朝活イベントのお知らせを。美と健康ををつくるスープの作り方と、シュガコンメソッドのプチセミナー✨調理と座学、両方体験できる欲張りイベントです✨‟充実した朝を過ごせると、充実した1日になる”とはよく聞く言葉だと思います。いつもより少し早起きして、実りある朝時間を一緒に過ごしませんか♥️ご予約と詳細はこちらから→♡✳︎現在、代表の池ノ内が直接講師をしているのは、こちら朝活イベントとスクールだけとなります✨ご質問や問合せは以下LINE@から、お気軽にご連絡ください♡💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 13Feb
    • 【シュガコンスイーツ】クープ・ショコラ

      本日、ミーティングの始まりに、スタッフのしょうこさん(管理栄養士でパティシエ)が作ったスイーツが出てきました😍か、、、可愛い。。。なんとこのクオリティーで✔︎砂糖不使用✔︎グルテンフリー✔︎チョコレート不使用✔︎バター不使用で、なおかつ血糖値の上がりにくいシュガコンスイーツ♡その上とても繊細で下から順番に✳︎コーヒージュレしっかり目にドリップしたコーヒーと羅漢果✳︎アーモンドとオレンジピール食感と風味のアクセント*ショコラムースカカオマスと羅漢果とオリーブオイルに泡立てた生クリームを入れたカカオの苦味となめらかな口どけのムース*ミルクムース生クリームと牛乳を半分になるまで煮詰めてラカントと泡立てた生クリームを更に加えたミルクの甘みが優しいムースというこだわり様。ほろ苦いショコラムースとミルクムースの組み合わせが絶妙な一品でした💗正直、ギルトフリースイーツ(罪悪感なしのスイーツ)でときめくものに出会った事が無いのですが🥺しょうこさんのスイーツは味ももちろんの事、見た目にも美味しくて大好きなのです♡たまーに、フルオーダーで受注する時があるのでしょうこさんスイーツ気になる方は、その機をお見逃しなく☺️💗💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 12Feb
    • Miss Americana

      最近、Taylor Swiftのドキュメンタリーmiss americanaを見て、とても感動しました✨世界的歌姫の、スケールの大きすぎる苦悩とそれを乗り越えて成功していく姿を見たら、良い感じで自分の苦悩がちっぽけに思えます。(笑)テイラーが10代から30代へと成長していく過程で明らかに、強くたくましく大人の女性の顔になっていくのがとても素敵で元気をもらえます♡年齢を重ねることで、変に大人になって卑屈になってしまうのでは無く、細かいことは軽やかに流せて、芯があって懐の深い女性になりたいと改めて感じました。経営者だからといって男性と張り合って男まさりになろうとするのでは無く、キュートさを失わずに女性らしく自分らしくお仕事していきたいって思います✨

  • 11Feb
    • ときめいた贈り物と反省したこと。

      普段とても親切にして頂いている紳士から、サプライズで大きい段ボールが2つ届きました。中を開けてみると、、10代の時からの、永遠の憧れChristofle🥺✨1人で開けるのはあまりに勿体なくて、勝手に旦那さんと紳士とのグループLINEを作り動画で実況しながら開封しました😂ドキドキ。なんと、、、MOOD PARTY😭💗✨お仕事の成功を祈念して、、とのプレゼントでした。素敵すぎて言葉が出ませんでした。1本1本ときめきながらカトラリーを立てて、完成させました。因みに、たまにイベントごとなど特別なレッスンのみ登場するこのHERMESのモザイクプレートもこの紳士が、教室で使ってねっとプレゼントしてくれたもの。どんなものを贈ったら相手が喜ぶか、とっても良く考えてプレゼントを選ばれているんだなぁととても伝わってきました。その方は立場がある方なのに、いつも誰にでも礼儀正しく普段から本当にお気遣い上手です。同時に、最近私は相手の気持ちをよく考えて行動出来ていたかな?気持ちの忙しさに少し心を失ってなかっただろうか?とハッとしました。どんな些細な行動でも、自分に見返りなくしてくれた行動は、当たり前では無くもっともっと一つ一つ感謝の気持ちを持っていきたいと思いました。他人に対してだけで無く家族だとしても。夫婦だとしても。とにかく心が温まった贈り物でした。そして、MOOD PARTYでこんなことしたいと妄想しているのでした🤤

  • 29Jan
    • 料理教室の生徒様へ大切なお知らせ✨

      こんにちは。管理栄養士の池ノ内佳苗です。この度は、大切なお知らせが。特に、料理教室に通ってくださっている生徒様には是非読んで頂きたいです🙇‍♀️実は、現在開講中のレッスンを持ちまして、私が直接講師としてお伝えするのは、最後となりました。✳︎現在こちらのレッスンは満席を頂いております*しかし!3月からは料理もスイーツも両刀で教えられる管理栄養士のしょうこ先生がシュガコンクッキングの講師を担当することになりました💗✨しょうこ先生には、夏頃からアシスタントとして入ってもらっていましたが、実は経験豊富で料理スキルや知識は私以上!料理教室では、生徒様に私が直接お会い出来ないのは残念ですが😢今まで通ってくださっていた生徒様も、安心して通って頂けたらと思います♡常連の生徒様、しょうこ先生を宜しく頼みます🥺笑そして私は、、、シュガコンスクールの◆ダイエットクラス◆ビューティークラス◆朝活などのプチ講座など、綺麗になるための栄養学を伝えることに専念させて頂くことになりました。私は、20代前半からのカウンセラーの経験を通し、お客様が実用的な栄養学を知り、習慣が変わることで「人の見た目はこんなにも変わるんだ。」ということや「自信に満ちて美しくなっていき、そのことで人生までも変わる。」という事を沢山目の当たりにしてきました。やはり、そこに全力を注いでいきたいという気持ちが凄く強かったです。その中で、自分の食べるものを自分で作る力。というのももちろん含まれるし、とても大切。その大切な活動を、安心して任せられる同じ管理栄養士のしょうこさんがいることに感謝です。今後、心身ともに美しい人を増やすためにシュガコンのメソッドを沢山の人に、そしてたくさんの管理栄養士さんにもシェアしたいと思っています✨という事で、今まで料理教室で私に会うのを楽しみにしてくださっていた生徒様はごめなさい😢しかし、シュガコンが生み出すレシピについては、とても大切な想いがあるので、更に質を高めて開発していきます!!今後ともシュガコンクッキングに、変わらず学びに来て頂けたらと思います✨💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 23Jan
    • 風邪をひくと、肌が劣化する

      管理栄養士の池ノ内佳苗です。すっぴんパジャマで完全リラックスしながらブログ書いてます🤣皆さんは良く風邪をひきますか?私は、さすが食生活を気を付けているだけあり全くひきません!笑最近、生徒様や周りの方が咳をしていることも大変多いですが、驚くほどうつりません😎風邪をひくと、体調不良で辛いだけではなく、美容にも悪いことをご存知でしょうか。私たちのからだが風邪のウィルスと闘うには、ビタミンCが必要となります。なので、風邪をひいたときには体内のビタミンCが沢山消費されるのです。一方で!お肌のハリやツヤのもととなるコラーゲンは、ビタミンC+鉄分+たんぱく質で出来ています。風邪をひいている時には、ウィルスと闘う方に全力が注がれるので、お肌のためのビタミンCが足りなくなってしまいます。良く風邪をひかれる方は、この現象がその都度起きていることになります!また、風邪というのは基本的に炎症なので、それだけでも身体や肌を劣化させます。ダブルで美容に悪いということになります😨ちなみに、某ドリンクCMの影響か、ビタミンC=レモンといったイメージがありますがパプリカやピーマンブロッコリーこれから旬の菜の花などのお野菜の方がビタミンCが含まれている量も多いですし、食べることの出来る量を考えても効率が良いです✨自己管理の一つでもありますし、予防出来るに越したことはないですが!風邪をひいてしまったときには、是非これらの食材を積極的に摂ってみてください🥰💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 13Jan
    • 本日、ビューティークラスでした✨

      こんにちは。管理栄養士の池ノ内佳苗です✨本日は、ビューティクラスの日でした♥️ビューティークラスは、シュガコン第1章〜第6章までの好きな章を好きなときに単発で勉強できるクラスです♡本日はいっちばんの要となる!第1章のシュガコンメソッドについて💗まず、肥満・老化・病気と血糖値の深い関係についてみっちり勉強します✨それから実際に2週間に渡り自分自身の血糖値をモニタリングしていきます♡皆様、血糖値がこんなに大切だなんて知らなかった!と驚いてくださりとてもお伝えし甲斐があります✨普段だったら知る機会の無い24時間の血糖値の推移について知ると共に、自分の身体と向き合い、よく知る良い機会だと感じています♡"なんだか分からないけど気になる"という方も結構いらっしゃるので、定期的に説明会も開いております✨色々な相談にも乗らせて頂いているので、お気軽にお越しください😉⇨シュガコン✳︎スクール説明会

  • 12Jan
    • 自分を観察して分析する。

      自分の心と身体をよく観察すること。とても大切だと思っています。Hawaiiでのダイビング帰りびしょ濡れの写真😂何か不調があるとき、今の自分をよく観察したり、昨日、一昨日を思い出します✨肌の調子が悪いとき・・・何を食べ過ぎていて、何が足りていないのか。睡眠の質はどうだったか。どんな感情で過ごしていたか。不安だったり、焦ったり心が落ち着かないとき・・・自分の心に蓋をして、見ないようにしているものは無いか。心の底では何を求めているのか。それらを無視して生きずに、客観的に分析して改善策を考えます。そうすると、自分の中に幾つかの傾向がある事に気が付きます。考え方も、食べ物も。私たちは大人なので、歳を重ねていく事で見た目の若さは失われ、私たちを取り巻く事情も複雑になっていきます。この振り返りと分析は、それらの事情にいちいち混乱する事なく年々、シンプルに生きられる唯一の方法だと思います。私は毎日、ノートを使って分析の時間を取っています。ずぼらな私がこれを出来るのは、この作業にとても大きな意味を感じているからです✨ダイエットも、仕事も、恋愛も、全て!メンタルコンディショニングの方法は一緒です。自分を知って、理想に近づくための方法を取れるというのは本当にとても大切なことだと思います✨💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 08Jan
    • 帰国

      帰ってきました!毎日色々な人と色々な話をしました。海外の明るさや柔軟さに触れて、たくさん自分の心や目標と向き合って、意義のある年末年始を過ごすことができたと思います。今日出国する前最高の虹が出てきました🌈帰り、飛行機内の9時間半はなかなか長いと思ったのですが、こんなに長く動かず座っていられることって無いなぁと思ったら、色々捗りました。今回、ノート1冊使うくらい色々なことを書き出したのでこれを元に今年、私らしく頑張って行きたいと思います✨自分の気持ちや望み、目標達成のためのワークをたくさん試しているので更に効果が高いものを厳選して、スクールやカウンセリングでシェアしていきたいなぁと思います♥️

  • 07Jan
    • 可愛いツリー

      Xmas一緒に過ごせなかったけど、ホームセンターでツリーを買って飾っておいてくれた旦那さん。6$だったそう!安いー!なんだかこのツリーも、買ってきてホテルの部屋に飾ってる旦那さんも、両方可愛くて癒されたのでした😂持って帰って、来年おうちに飾ろうとおもいます♡

    • 精白小麦・白砂糖・揚げ油

      ついに明日で帰国。雨季だったので虹がたくさん見られました♡今回、毎日夜のお食事の予定があって、それがコース料理だったりもしたので、普段控えている小麦・白砂糖・揚げ油を結構摂りました。お部屋で食べられるときは旦那さんとサラダとお味噌汁とか食べてるのですが😂間に合わず!!笑こんな吹き出物が4箇所。アルコールも摂りすぎていて、肌のキメの粗さやくすみが出てきたなぁと観察しています。正直、本日あたりはすごくおブスあまり人にも会いたくないレベルです🥺やはり自分をつくるのは、食生活以外の何物でも無いなぁと感じております。私は体質的に太りやすいし、肌荒れもとてもしやすいです。食生活が乱れたり、アルコールを摂り過ぎると、精神的にもソワソワします。食生活がダイレクトに影響するタイプ。そして、完璧な食生活が出来ないタイプでもあります。それが少し矛盾を生んだりもするけど、そんなお悩みを抱えている方の気持ちが分かるし、どんな風に調整していったら綺麗が保てるのかをお伝えすることが出来ると思います!やはり、何も知らずにただ食生活が崩れているのと、どんな食事が自分にとってベストなのか知っている状態でたまにイレギュラーがある、のとでは全然違うと思います♡リカバリーの方法が分かってると安心してチートできます♡今日の夜までお食事会はいっているので、明日からまた立て直していきたいと思います✨💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 04Jan
    • 2020年 ビューティークラス✨

      こんにちは。管理栄養士の池ノ内佳苗です✨ 2020年より、シュガコンのメソッドを単発で学べる"ビューティクラス"が始まりました!これはどんなクラスかというとずばり内側から美しくなるためのシュガコンメソッドを、気軽に単発で受けられるクラス。今までは、3ヶ月間・全6回のとことんダイエットに特化したクラスのみだったのですが・ダイエットというより美肌や老化防止に興味がある・忙しいので単発で受けたい・美容栄養学について学びたい・血糖値コントロールについて知りたい・自分自身の体組成や血糖値を知ってみたいなどの声も頂いたことでこちらのクラスをつくりました✨第1講 Sugars Control Dietのみ、シュガコンの軸となるとっても大切な知識なので、私のこだわりから必須項目とさせてもらってます!1月はこちら第1講の開講で、1/25(土) 15:00〜17:301/28(火) 19:30〜22:00の日程となります✨⇨詳細とご予約まずはシュガコンの雰囲気を味わってみたい!という方には気軽に受けられる朝活に参加していただくのもオススメです♡⇨女性のための学べる朝活会新しい年になり、皆さんはどんな目標を持っていますでしょうか?✨今年、去年よりもキレイになりたいという目標があったとすれば、シュガコンはとてもお力になれると思います。新年が明け、私も色々と目標を立てました!これを読んでくださってる方と一緒に、更に魅力ある自分へとアップデートできる2020年にしていきたいと思いながらブログを書いています✨もし、ご疑問点やご相談などありましたら下のLINE@からお気軽にメッセージくださいませ♡💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 03Jan
    • 幸せの域値を下げるトレーニング

      本日ハワイは、1/2。ランチだけみんなと一緒して、朝から夜まで1人の時間を過ごしています。私にとって1人で過ごす時間は、自分の心を充電するのに最も大切な事の一つなので周りにそれを理解してもらえてとても嬉しいです😎午前中は、ホテルのラウンジでスケジュールをまとめたり、今後のことを考えたりしてました。午後は、今年の目標を立てたり今年新たにプラスしようと思ってるメンタルのトレーニング。今年徹底することの1つは、幸せと感じるハードルを下げるトレーニングそれは、この記事に書いた考えが元になってます。幸せの度合い。これに加えて、人は長く生きれば生きるほど色々なことが経験済となってしまうので、"凄く幸せ"と感じるハードルが高くなってきてしまうそうです。安全な日本に生まれたことご飯が食べられること身体が健康なこと家族が生きていること私も大人になり、当たり前ではないのに当たり前と思ってしまっている事が多くなってきたと思いました。そして、若いころは日に日に色々な事が出来るようになって自分でも嬉しいし周りからも褒められる。子供時代は靴紐が結べた宿題を終わらせた九九ができた自転車に乗れた・・・褒めてもらえるタイミングが山ほどあります。それが大人になると出来て当たり前な事も増えていき、自分からも周りからもあまり褒められなくなるように。むしろ出来なかったらダメのレッテルを貼られてしまいさえする。それが自然なのかもしれないけど、一度きりの人生やっぱり幸せに感じて生きたいなぁこのきっかけの一つになったのがHawaiiに住む親友の話なのですが、書いても良いか聞いてOKが出たら書きたいと思います♡とにかく、歳を重ねても日常に感謝と喜びを感じられる自分になりたいと思いました。行っているトレーニングの一つは、感謝した事を10〜50個箇条書きすること。本当は1日の終わりにすると良いワークなのですが、基本怠け者な私は、制限が多いとやらなくなってしまうので🥺とりあえず何時でもいくつでも毎日出来ればOKというところからやってます!きっちりさんが羨ましいけどしょうがないです!笑0か100ではなく0より1。1より2。と進んでいきたいと思います。そしてダイエットの生徒様にも、そう伝えています✨皆さんストイックで高い目標から立てられるので😂本当に小さな小さな目標から立てていきましょう、と✨💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 02Jan
    • 明けましておめでとうございます!

      皆様、2020年明けましておめでとうございます!おもちのかぶりもの嫌々がツボです😂年越しは、家族とお友達とHawaiiで過ごしました✨今回、滞在しているお部屋に沢山人が集まるのでお食事はケータリングの会社にオーダーしました。この黒い箱、固形燃料とお水が入っていてウォーマーになっているのですが、特殊な段ボールで出来ていて使い終わったら全て畳んで捨てられるの驚きました!!シンクはシャンパンクーラーに😂カウントダウンは、ベランダから見える花火を見てみんなでお祝いしました✨彼女たちは、高校からの親友!近くの田舎町で生まれ育って、今一緒にHawaiiで過ごしてるのが不思議で感慨深いです!2020年、自分にとっても周りの人達にとってもhappyな1年になりますように✨そして、本年も宜しくお願い致します!

  • 31Dec
    • 2019年の振り返り

      本日大晦日ということで、2019年の振り返りをしたいと思います✨2019年は30歳の節目であり、女性としても、仕事面でも、夫婦関係でも、新しいステージに突入した年でした。振り返れば20代は、自分の夢に向けた経験と修行の期間でした。"始められるための準備を整えよう""時が来たら満を侍して始めよう"と、思っていました。しかし、30歳に近づくにつれ"準備が整うのはいつなんだろう?""ただ、先延ばしにしているだけかもしれない"と感じることが増えてきました。それと同時に様々なタイミングが重なり、自分の夢をきちんと形にし、生涯の仕事としていくために会社を経営する事になりました。正確にいうと、去年の夏頃から準備をしていたのですが今年に入り、しょうこさんが加わってくれたことで加速し、自分の覚悟も確固たるものになっていきました。本当に感謝です。そして、その本気度が伝わっていくかの様に周りの人たちが応援してくださるようになっていきました。そして何より、我が子のようなメソッドを生徒様が"シュガコン"と呼んで親しんでくれるようになりました。本当に本当にありがたいです。この1年、夢が夢ではなく、見通しの立った具体的な目標になった気がします。同時に、この1年は自分の未熟さと弱さに苦しみもがきまくった1年間でした。正直、自分のことを何度も嫌いになったりもしました。しかし、自分ととことん向き合い、自分の精神を本当の意味で成熟させる時が来たんだなぁ。とも感じました。自身の変化から、夫婦関係の危機にまで陥った期間もありました。そこで、今までも行ってきたメンタルのトレーニングを、より徹底的に強化し、その都度繰り返し行うように努めました。  自分と徹底的に向き合うことは、時に苦しくて、普段心に蓋をしている事実を認める事でもあります。だけど、それもこの先、お仕事をしていく上で大きな財産になると感じました。 話は変わり、、、よく講義でお話しするのですが私たちは1日3食食べるとして、1095回食事をします。しかし、巷には情報が溢れかえっていて、みんな何を選ぶのが正しいのか分からなくなっている。偏った一つの情報だけで、正しい選択をすることは難しいです。そこで私は、"総合的な知識"がとても大切だと思っています。美と健康に直結する血糖値コントロールを知り、メンタルの整え方を知る。美容栄養学について学び、自分の口に入るものを正しく選ぶことができる。それを自分のため、大切な人のため、自らの手で調理できる。そんな人が増えてほしい。そんな人が増えたらやがて、この大事な事実を伝えられる管理栄養士を増やし、加速度的にもっともっと、美しく健康な人を増やしたい。2019年後半に差し掛かり、これを伝えていくのに色々な手段があるということを知り、シュガコンメソッドに価値を感じてくださる方々にチャンスを頂くことが多くなってきました。今年を振り返ると、基盤づくりの1年になりましたが、来年からは更に精力的に、自身としても会社としても飛躍の年にしていきたいと思います✨皆様、良いお年をお過ごしくださいませ♡💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 29Dec
    • コク旨✨バレンタインレッスン

      シュガコンクッキング、1月レッスンお知らせです✨今回のレッスンは、バレンタイン定番の煮込み料理+プレゼントに使えるヘルシースイーツの二本立て♡牛すじカレーは、牛すじをとろとろに煮込むコツと、グルテンフリーカレーの基礎をお伝えしていきます!濃厚ショコラも、グルテンフリー・白砂糖不使用のビューティースイーツとなっております♪公式LINEの先行案内にてだいぶ埋まってきております🙇‍♀️ご予約はお早めに♥️💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡

  • 28Dec
    • 時差ボケしないためにしている3つの事✨

      着きました♡こちらはまだまだXmasで、なんだか得した気分になります♡せっかく海外にいるので、番外編として旅ブログ的なものも書いていきたいと思います✨今回は、時差ボケについて。突然ですが、我が家は"長旅で体調を崩す"とか"疲れてるから休む"とかは決して許されない超ストイック家庭です。笑なぜかというと、どこの国にいっても、大勢で過ごす予定や会食の予定が連日詰まっているためです。うちの旦那さんがとても社交的で、色々な国にお仕事関係の方やお友達がたくさんいて、基本2人きりで過ごすというのはあり得ないのです😂なので、どこにいても体調管理をしっかりするということがこの10年でかなり身につきました。おかげで、旅で体調崩すことはほぼなく、着いたらすぐ元気に行動できるというのはちょっとした自慢です♡そこで1つ問題になるのが、時差のある国に行くとき。別にストイック家庭でなくとも!もし旅行に行くとなったら、着いた瞬間から全日程元気に満喫できた方が良いと思います。そこで、私が気を付けてる3つの事をシェアしたいと思います✨①空港に着いたら、時計を現地時間に設定する。例えば昨日、私が空港に着いたのは18時くらい。その時点で現地時間の午前1時に設定しました。ここで、ポイントがあります。それは、現地時間に設定したら"日本の時間を見ない"ということ。もう完全に深夜1時の感覚になりきります。すると、だんだん"もうこんな時間。寝ないと!"という気分になってきます。なんだか精神論ぽいですが、私はこれが結構効果的だと感じています✨②飛行機内にて、現地時間が昼なら寝ない。夜なら寝る。今回ちょっと本に夢中になって、夜更かししてしまいましたが😪あくまで現地時間で動くのが大切。③到着日、現地が日中なら仮眠しない。着いた日は眠たいかもしれないですが、基本夜まできちんと起きている事で翌日から時差ボケに苦しまなくて済みます。仮眠するとしても15〜20分くらいが限度。身体も疲れているので、仮眠はしないで、きちんと夜に早寝をした方が良いと思います✨また、"日光を浴びる事で体内時計をリセットする"というのも効果的です。体内時計は、ダイエットにも深い関わりがあり、スクールでも睡眠の項でお話ししている事でもあるくらい重要POINTです♡

  • 27Dec
    • 怒涛の12月を過ごし、、

      12月は、毎日刺激的な出来事があり、いつになく沢山の方にお会いし、そして一瞬で終わろうとしています。思えば、12月の半ばから旦那さんにほぼ会っておらず🤵Xmas前には海外に飛び立ってしまい、連絡もあまり取っていませんでした。ただ、充実し過ぎて鬼の様に毎日が過ぎ去り、寂しさを感じる間もありませんでした。笑本日合間合間にパッキングや、自宅や会社の片付けを済ませ、ギリギリまでミーティングをしてバタバタと空港に向かいました✨そして一息ついたこのタイミングで、旦那さんに会えるのがなによりも楽しみな自分がいることに気がつきました!彼もそうなのか、今日は何回も電話をしてきます。笑離れて過ごすというのもこういう気持ちが味わえて良いものかもしれません。物は何でも考え様ですね🥰年末年始は、雑務に追われて出来ていなかったクリエイティブ系のお仕事を進めたいと思っています!💎自己紹介💎公式Line料理教室、スクール情報、などを先行してご案内しています✨💎Instagram→♡