否定的な人もいるみたいですが、僕は福岡の「替え玉」という文化が好きです。
替え玉は美味しくないとか、ぬるいとか言う方がいらっしゃいますが、そりゃあ確かに塩分度や温度などにおいて当然1杯目よりは味は劣るのは事実です。
でもやっぱり小さなお子様がいるご家庭とか自分の満腹中枢がどこまでのものかがわからないぐらいの食べ盛りの思春期の少年とかにとっては間違いなく嬉しいシステムだと思います。特に小さなお子様のご家庭などは小さな子に1杯の金額をかけるよりも安く済みますし、本当に良い文化だと思います。
ちなみに当店では統計上ですが、3人1人くらいの方がオーダーされています。