その時にお寿司教室をして欲しいと
依頼があり、教室を開かせて頂きました
12人程集まって下さいました
準備の為２時間前にご自宅に行かせて貰いました
7時入りして皆さんが来られたのは
8時半から9時でした
そこから教室スタート
海苔の説明からお寿司の意味など
話して
お寿司の巻き方を教えました
作ったのは太巻き風
カリフォルニア巻き風(黒ゴマを外に、海苔無しでご飯を外側にして巻く)
細巻きでお花にアレンジした物
皆で楽しくわいわい作る事が出来ましたし
味も美味しいと好評でした
奥さんのお母さんも参加して下さって
今回お寿司を食べられたのが初めてだったそうで、「今回初めて食べたけど凄く美味しかったわ！ありがとう！」と喜んで下さいました
又旦那さんのお父さん、つまり主人のお友達も来て下さって、手伝って下さって助かりました
娘はサバヤコブと言って懐いています
(ヤコブ おじいちゃんの意味)
カニカマ、アボカド、キュウリ
玉子焼き
その他サーモン、スモークツナ、ツナマヨ
イクラもあります
ご飯も沢山炊きました
太巻き風を作るところです