★牡蠣のオイル漬けのお話★
【ごはん】詫びの品:ケーキとお土産:牡蠣のオイル漬け
というわけで、
オイスターバー へ。
ぼっちオイスターバー は、2回目。
★ぼっちオイスターバー 1回目のお話★
【ごはん】ぼっちオイスターバー
前回は、10ピース のセットにしたけれど、もっと食べられそうだったので、今日は 13ピース のセットを注文。
まずは生牡蠣、
・ 本日の生牡蠣 3ピース
・ 下記のマリネと野菜のムース
白ワイン と。
・ 牡蠣のワイン蒸し
・ ウニ焼き
・ 香草ガーリック焼き
・ アンチョビとガーリック
・ オイスターロックフェラー
・ トマトソースとモッツァレラチーズ
・ 素焼き
・ バターソテー
・ 牡蠣フライ
今日は、パン もつけて。
最後に、牡蠣のスープ で締め。
GROUPON (グルーポン) でGETした割引券で、かなり安くなった♥️
前回も1枚使ったけれど、あと2枚残っているから、また近いうちに ぼっちオイスターバー をする予定。
ぼっちオイスターバー は、2回目。
★ぼっちオイスターバー 1回目のお話★
【ごはん】ぼっちオイスターバー
前回は、10ピース のセットにしたけれど、もっと食べられそうだったので、今日は 13ピース のセットを注文。
まずは生牡蠣、
・ 本日の生牡蠣 3ピース
・ 下記のマリネと野菜のムース
白ワイン と。
・ 牡蠣のワイン蒸し
・ ウニ焼き
・ 香草ガーリック焼き
・ アンチョビとガーリック
・ オイスターロックフェラー
・ トマトソースとモッツァレラチーズ
・ 素焼き
・ バターソテー
・ 牡蠣フライ
今日は、パン もつけて。
最後に、牡蠣のスープ で締め。
GROUPON (グルーポン) でGETした割引券で、かなり安くなった♥️
前回も1枚使ったけれど、あと2枚残っているから、また近いうちに ぼっちオイスターバー をする予定。