先日のうめだ阪急パンフェアにて一番感動したパン。
ワッフラのクロワッサンワッフル！
※写真は期間限定シナモンシュガー（￥279）
正直・・・そんなに期待はしてなかったんです。
そりゃパンフェスに出店するくらいだから基準値くらいのおいしさはあるとは思っていたのですが・・・
ちょうど店頭焼き上げをしていたのでガラス張りの作業場を見ることができ、そこに並ぶ大量の冷凍クロワッサン。
解凍されたものがどんどんワッフル型に入れられ、プレスされ、あっという間にワッフルに。
「へえ～」
っていう程度の気持ちで食べたら、これが
う、うまい！！！
マンションのお隣さんと二人で思わず叫ぶ。
クロワッサンのあのバターの風味と折り重なるさくさく感がきちんとワッフルになっている！
これはあかん！
これは夫にも食べてもらおう！
と思い、プレーンとシナモンシュガーを持ち帰り（ともに￥279）
持ち帰ったらシナモンシュガーが溶けていた・・・・
これを軽くリベイクして・・・・
もうこれがおいしいの何のって！！！！
なぜもっと買わなかった・・・
なぜ冷凍しなかった・・・・
こみ上げる後悔。
仕方ない近日中に芦屋川に行こう・・・
これはかなりオススメです☆