伊藤まさこさんの「おべんと帖 百」を読んで、無性に食べたくなりました・・・・
菊太屋米穀店の「だし巻き弁当」
実は「おべんと帖 百」自体は伊藤まさこさんが娘さんに作られているお弁当が掲載されているのですが、その中にコラムがありまして・・・
その一つにほしよりこさんのが書いてありました。
それがこの「だし巻き弁当」
販売されているお弁当はあまり好きではないのですが、シンプルさに惹かれ・・・
おかずはだし巻きオンリー。ぶれない！
お米は魚沼産こしひかりというだけあって本当に甘味があっておいしい。
だし巻きもしっかりだしの味でおいしい。
全体的に薄味なのですが、梅干しが震えるほど塩辛いのでこれでバランスが取れます。（なんのバランス？）
これだけで￥650（税込）はちょっとするな～と思っていましたが、お米のおいしさを考えると納得のお値段。
次回は普通のおにぎりも買ってみようかな♪