一応それらしいものが焼けました！
画像は携帯のものなので見づらいですが…(一番下のほうにあります)
【材料】
大豆粉 70g
小麦ふすま 75g
小麦ｸﾞﾙﾃﾝ 85g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 4g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰが家になかったので) 30g
卵 1個
砂糖 10g
水 140cc
【手順】
1 大豆粉･小麦ふすま･小麦ｸﾞﾙﾃﾝ･砂糖を混ぜ合わせておく
2 ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰのｹｰｽにﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを入れる
3 1の粉をﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄが隠れるように投入(ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄが直接水に触れないように)
4 ﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰ)･卵を投入
5 ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの「生地作りｺｰｽ」にｾｯﾄしてｽﾀｰﾄ
6 ｺｰｽが終了したらｹｰｽから取り出し、切り分けて丸める
7 天板に並べて乾燥しないようにﾗｯﾌﾟをかけ、10分くらい生地を休ませる
8 190℃に余熱したｵｰﾌﾞﾝで15分焼く
以上で丸ﾊﾟﾝが8個できました。(1個60g前後)
材料を入れる順番はﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの説明書に従ったので、機種によって違いがあると思います。
その説明書に、「砂糖はｲｰｽﾄの働きを助けるので、人工甘味料では膨らみません」とあったので念のため砂糖を入れましたが、「ﾗｶﾝﾄS」や「ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ」などで作っている方も多いようでしたので、砂糖でなくても大丈夫かもしれません。
後ほど、1個当たりの糖質量を計算して、また改めて報告したいと思います。
