下ごしらえ

野菜類の下ごしらえやっと終わったぁ

記録として残しときます

＊じゃがいも　ジャガ芋餅

＊にんじん　細切り、三日月切り、乱切り

＊きのこ　炊き込みご飯用に下ごしらえ

＊大根　七割茹でて冷凍

＊ほうれん草・小松菜　茹でて切って冷凍

＊ネギ　切って冷凍

調理するのが楽になるから時間ある時

どんどんやっておくと便利

オススメの保存方法があればぜひ教えて下さい