仲居の現場から ～高級な葡萄～

こんにちは

仲居のみほです

突然ですが、皆様『ルビーロマン』

という名前のブドウをご存知ですか

「それは宝石にいちばん近い果実」と

謳われている通り、赤色が美しいブドウです

そして見てみてビックリ

とっても粒が大きいんです

大きさは巨峰の2倍

食べ応えがあります

こちらのブドウは石川県にある農業試験場が

14年の歳月を費やして育成した高級ブドウで

初競りには120万円のお値段が付いたほど

もちろん通常に購入しても一房数万円はする代物です

か茂免ではこちらのルビーロマンを

デザートでご用意をしています

糖度が高く、酸味は控えめ

それでいてさっぱりとした口当たりで

お酒の後にピッタリ

季節物なので、そろそろ収穫が終わってしまいますが

今年は素敵なフルーツに出会えました

お値段もお値段なので

なかなか食べれる機会が少ないルビーロマン

美味しいブドウを作ろうと研究開発をされている

農業従事者の方の汗の結晶を感じて

食べて頂けると嬉しく思います

Bye Thank you にゃ～