ドライイーストの手ごねパンレッスン【ショコラブレッド】 | 美と健康と癒しのための飲みやすいハーブティー

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アロマセラピストとして活動しながら、
健康や癒しを求める女性のために美味しいハーブティーを中医診断薬膳師やアロマの知識を生かしながらブレンドしています

美肌・冷え性・不眠・妊婦さん用・母乳のための・・・様々な症状のためのハーブティーをブレンドします


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美と健康と癒しのための飲みやすい

ハーブティースペシャリスト

鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。

 

 

ハーブティー専門店ですが

パン教室もしています。

 

大好きなハーブで起こした自家製天然酵母パンと

手軽に作ることが出来るドライイーストの手ごねパンのレッスン。

 

ハーブなのにどうしてパン?と思われるかもしれませんが

 

 

ハーブティーを知ってもらう間口を広げるために

パンレッスンをしているところもあります。

 

 

ハーブティーって興味が無いとなかなか飲まないものだと思うんです。

『こんなハーブティーもあるよ』

っていろいろなハーブティーを知ってもらいたいなと思っています。

 

 

今月のハーブティー。

 

『お花畑の散歩道』の甘くないバージョン。

 

『庶民の薬箱』といわれる

エルダーを知ってほしくって。

 

んー(;^ω^)

でも、エルダーをあまり感じられない(;^ω^)

 

 

エルダーは、ヨーロッパではお薬のように飲まれていたハーブです。

 

結構さらりと説明していますが・・・

ちょっと頭の片隅にでも知っててください。

 

 

 

今日のレッスンには

長洲町と大牟田市内からとそれぞれお越しくださいましたありがとう

 

おひとり様のお申込みも大歓迎なので

お気軽にお申込みくださいね。

お待ちしています。

 

10月のドライイーストの手ごねパンは

『ショコラブレッド』

 

 

チョコ好きの方にはたまらなく美味しいパンです。

私はチョコ好きなので、このパンが大好きですハート。

 

チョコ味とコーヒー味のお好きな方をお選びいただいています。

 

 

お二人ともチョコを選ばれました。

 

 

生地を発酵させている間にチョコシートも手作りします。

 

これ、作り方を知っているととても便利だと思います!!!

とても簡単ですよ。

 

 

生地を折り重ねていきます。

お二人ともお上手でしたありがちなキラキラ

 

 

発酵前。

既に美味しそうハート。

 

 

 

お二人とも美味しそうに焼き上がりました♪+. 

 

 

 

パンが焼きあがるとすでにお昼すぎ・・・

簡単なお食事をご用意しています。

 

今月は

 

栗とマッシュルームのスープ

マッシュルームとチーズのサラダ

 

意外と手間暇かけて作っています。

 

 

 

直前まで何のスープにしようかなと迷っていたのですが

このスープを喜んでもらえたのでこれにして良かったですやったー

 

 

デザートは

 

 

今年はお隣のオジサンから栗をたくさんいただいて

マロングラッセを大量に作ったので

かぼちゃのプリンの中にマロングラッセを入れてみました。

 

 

今月のメニューは

秋を楽しんでいただけて

満足していただけてようで

頑張った甲斐がありましたうれしい

 

 

10月のパン教室は20日と21日は残席1名様ご予約可能です。

 

 

11月のドライイーストの手ごねパンはこちら▶

 

 

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自宅で小さなパン教室を開いていますフランスパン

 

はな。自家製天然酵母のパン

はな。ドライイーストのパン

 

ご希望のパン教室をさせていただきます。

 

 

パン教室についての詳細はこちらから▶

 

パン教室のご予約はこちらから▼

 

はな。毎月大牟田市のエコサンクセンターにてハーブ教室を開講いたします。(1回完結講座です)

 

 

はな。10月のエコサンクセンターハーブ教室は

『タイハーブで作るハーブボール作り』

10月25日(木)10:00~12:00

定員 12名様 満席となりました ありがとうございます

参加費 1500円

 

 

はな。11月のハーブ教室は

『ハーブで風邪予防!ハーブシロップ作り』

11月29日 (木)10:00~12:00

参加費 1500円 

 

ご興味のある方は是非お待ちしていますにこっ

 

エコサンクセンターハーブ教室詳細はこちらから▶

 

 

はな。メディカルハーブ検定対応講座

 ハーブ&ライフ検定講座

 

開講致します。

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね。

詳細はこちらから▶

 

 

 

 

 

 
 
 
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いつもありがとうございます。

 

 

 

 

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