本日もパン教室♡ 【カルツォーネ】 | 美と健康と癒しのための飲みやすいハーブティー

美と健康と癒しのための飲みやすいハーブティー

アロマセラピストとして活動しながら、
健康や癒しを求める女性のために美味しいハーブティーを中医診断薬膳師やアロマの知識を生かしながらブレンドしています

美肌・冷え性・不眠・妊婦さん用・母乳のための・・・様々な症状のためのハーブティーをブレンドします


テーマ:

美と健康と癒しのための飲みやすい

ハーブティースペシャリスト

鐘尾淳子(かなおじゅんこ)です。

 

 

今日もパン教室にレッスンにお越しいただきましたうれしい

 

 

6月の自家製天然酵母パンから2度目のご受講です。

ありがとうございますハート。

 

自家製天然酵母パンのレッスンに来られてから

たくさんアレンジして自家製天然酵母パンを焼いていらっしゃるT様です。

 

 

今回は、ご希望で『カルツォーネ』

 

 

ドライイーストで作っていただきました。

 

自家製天然酵母も美味しいのですが

この生地もサクサクで美味しいんです。

 

ピザ生地にもなりますので

是非作っていただきたいパンなのです。

 

 

今回は、午後からのレッスンをご希望でしたので

お食事の代わりに

自家製天然酵母の生地で

ちょっとアレンジを楽しんでみました。

 

T様が持ってきてくださった自家製のブラックベリージャム。

 

 

こちらを生地に練りこんでみました。

生地に対してどのくらいの量がいいのか・・・?

など・・・

こういう作業も誰かと一緒だと楽しいですね♪+.

 

 

 

 

T様は、捏ねる作業も難なくこなされ

 

 

カルツォーネには

T様がご自宅から摘んでこられたスィートバジルを入れました。すごく元気に育ったスィートバジルでしたoo

 

 

暮らしにハーブの香りがプラスされると

自然と笑顔になりますね。

 

 

 

カルツォーネは、パリッと美味しそうに焼き上がりました。

 

 

自家製天然酵母パンも

美味しそうに焼き上がりました。

皮の部分にうまみがあって美味しい!!!

 

ブラックベリージャムの酸味もマッチしていて美味しい~!!!

 

 

デザートにクルミ入りのシフォンケーキを焼きましたshortcake*

 

 

今回もパン教室にお越しいただき

ありがとうございました。

 

 

自家製天然酵母パンに加えて

ドライイーストのパンも焼いて

まわりの方の『美味しい!』の笑顔をさらに増やしてくださいねにこっ

 

 

10月のドライイーストの手ごねパンはこちら▶

 

 

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自宅で小さなパン教室を開いていますフランスパン

 

はな。自家製天然酵母のパン

はな。ドライイーストのパン

 

ご希望のパン教室をさせていただきます。

 

 

パン教室についての詳細はこちらから▶

 

 

 

はな。毎月大牟田市のエコサンクセンターにてハーブ教室を開講いたします。(1回完結講座です)

 

 

9月ハーブ教室

9月27日(木)10:00~

『フレッシュハーブで作るカレーペースト作り満席となりました ありがとうございます

 

 

10月のエコサンクセンターハーブ教室は

『タイハーブで作るハーブボール作り』

10月25日(木)10:00~12:00

定員 12名様

参加費 1500円

 

 

ご興味のある方は是非お待ちしていますにこっ

 

エコサンクセンターハーブ教室詳細はこちらから▶

 

 

はな。メディカルハーブ検定対応講座

 ハーブ&ライフ検定講座

 

開講致します。

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね。

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