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シャトー・ラ・カルドンヌ [2000]

シャトー・ラ・カルドンヌ 2000
シャトー・ラ・カルドンヌ 2000

『あまりにも凄すぎて他のワインが売れなくなってしまう!!』
その桁違いの味わいと異例の超破格が理由で輸入されないことになっていた、まさに史上最高の幻ワインを遂に
遂に皆さんにご紹介できる日がやってきたんです。


待つこと4年!!
遂にそのヴェールを脱ぐ。

その名も[シャトー・ラ・カルドンヌ 2000]


もう知る人ぞ知る、時価30万円を超えるシャトー・ペトリュスの超大当り年2000年ヴィンテージと完全に同格。
しかも、今や市場価格7万円~10万円という物凄い価格に高騰してしまったボルドー最高一級五大シャトー
[シャトー・ラフィット、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン、シャトー・オー・ブリオン]の超大当り年2000年ヴィンテージとも全くの同格。

世界中から史上最も注目されたボルドー2000年ヴィンテージが一同に集結したフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2004年版で、
『数多くの評論家がこのワインをティスティングしたが、その誰一人もこの素晴らしいさを疑わない。
愛想のよい紫色をなすこのワインは、トーストのような非常に魅惑的なブーケを持ち、それを追うようにブラックベリーや赤い苺の果実味が広がる。
トロけるような口いっぱいのその味わいは、非常に素晴らしいタンニンが際立ち、豊かで柔らかい。まだ3年から5年は待たねばならない。
これを飲むよりも、まずは他のワインを飲んだほうが良い・・・』

そんなボルドー最高級シャトーと全く肩を並べる最高満点三つ星を獲得した史上最も驚愕のワイン・・・。

と語られ、それに合せるかのように今までずーっとリリースされずに、まさに満を持して今年2006年6年熟成とともに遂に入荷してきました。

赤750ml
カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー45%、カベルネ・フラン5%

ストニアーズ・リザーブ・ピノ・ノワール[2003]

ワイン王国掲載おすすめ豪州PNストニアーズ・リザーブ・ピノ・ノワール[2003]
ワイン王国掲載おすすめ豪州PN
ストニアーズ・リザーブ・ピノ・ノワール[2003]


~女性醸造家が造る上品かつ洗練されたワイン~

『ストニアーズ』は、メルボルンの出版業界で成功をおさめた、ブライアン・ストニアーが設立したワイナリーです。
モーニングトン地区でも早い時期にブドウを栽培し始めたためデータが無く、 栽培方法、品種、仕立て方も手探り状態のスタートとなりました。 穏やかな海洋性気候は夏に雨をもたらしますが、深い沖積土壌の畑は必要以上に水分を蓄え、ブドウの樹勢を助長し果実よりも葉や枝に栄養が回ってしまいます。
剪定を厳しくし、トレーニング方法をいろいろと試みた結果、現在採用しているライアー方式に落ち着きました。ストニアーズの特徴は、品質の高いブドウと繊細な醸造技術です。

モーニングトン半島は、いわゆる寒冷地の気候ですが、半島であることから風の影響も大きく受けます。特に開花時期の強風は結実を妨げ、収穫量を減少させてしまいます。そのような中でのブドウ栽培は容易ではありませんが、品質的には優れたものが出来ます。ワインは涼しい地方の特徴を示し、エレガントで控えめではありますが、ボディがしっかりした上品な風味を持っています。一つの風味やアロマが 突出することなく、バランス良く複雑で力のあるのが特徴です。

『リザーヴ・シリーズ』はしばしばオーストラリアのトップ・プレミアム・ワインとして、国内外ワイン誌やワイン・ショーで高い評価を受けています。
ワインメーカー"ジェラルディーヌ・マクフォール"は将来が期待される女性醸造家。チャールズ・スタート大学で醸造を学び、1995年からストニアージでパート・タイムで働きはじめました。
当時の醸造家トッド・デクスターのもとでワインへの情熱が膨らみ、1997年からはフルタイムの醸造家に。2004年からデクスターの後を受け醸造責任者に就任しています。
モーニングトン半島で最も古いブドウ畑の一つをもつ『ストニアーズ』で、上品で洗練されたワインを造り続けることが現在の彼女の目標といいます。

Stonier's Reserve Pinot Noir[2003]
産地 ヴィクトリア州/モーニングトン半島
使用品種 ピノ・ノワール
スタイル 赤/辛口、ボディ:中口
Alc度数 13.5%
容量 750ml
メディア評価 The Australian Wine Annual:94点
この仕上がりの良さがワイン王国の目に止まり、今回のオーストラリアワインおすすめ10本の1つに選ばれたわけです。

ペンフォールド・グランジ[1986]

まさしくパーフェクト!!パーカー99点ペンフォールド・グランジ[1986]
ペンフォールド・グランジ[1986]

まさしくパーフェクト!!パーカー99点
ワインアドヴォケイト誌でオーストラリアワイン史上に残る高得点でもある99ポイントの評価を受けた歴史的ヴィンテージのワイン。
グランジでは1978年に100ポイント、1998年に99ポイントとこれだけの高得点は3ヴィンテージ。
当然コレクターズアイテムの域に達するほどのプレミアムワイン。

Penfolds Grange[1986]
産地 南オーストラリア州/バロッサ
使用品種 シラーズ、カベルネソーヴィニヨン
スタイル 赤/辛口、ボディ:重口
Alc度数 13.9%
容量 750ml
メディア評価 ワインアドヴォケイト誌:99点
ワインスペクテイター誌:98点



バロン・ド・マルティネイブリュット・ブラン・ド・ブランNV

【ワイン王国5ツ星】バロン・ド・マルティネイブリュット・ブラン・ド・ブランNV(泡・白・辛口)
【ワイン王国5ツ星】
バロン・ド・マルティネイブリュット・ブラン・ド・ブランNV(泡・白・辛口)

価格 980円 (税込1,029円)

『家族経営のワイナリーが造るグレードの高い1本』

生産者はスパークリングワインをメインに製造しているプロヴァンス地方の家族経営ワイナリー。この地方において高品質のワインを造り上げる事を目的とし1952年に設立されたが、本品もその志を裏付ける高評価となった。

色調はややクリーム色を帯びたイエロー。泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からもすでにその味わいの上品さが想像できる。

香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが入り交じり、複雑な印象がある。

香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、アペリティフとしてよりもキャビアやイクラのカナッペ、あるいはフォアグラのムースなど、クラシックな料理とのマリアージュを堪能したい。

これからの蒸し暑い季節に使えるパーソナルワインセラー

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12本収納可能 サイズ:幅360mm×奥行567mm×高さ499mm


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18本収納可能 サイズ:幅285mm×奥行567mm×高さ1000mm


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24本収納可能 サイズ:幅460mm×奥行567mm×高さ740mm


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これら日本のワイン好きを悩ます「気温・湿度・住宅事情」を考慮した、新しいブランド「ファンヴィーノ」!

余分な物を削ぎ落とし、「日本の悪条件の中でも大切なワインを守る」と言うワインセラー・キャビネットに求められる基本的な機能にとことんこだわった、シンプルなコンセプトから誕生したデイリーユースの強い味方です!

製造元は日本でワインブームがおきるずっと以前から有名ブランドのワインセラーを日本に紹介してきたワイン専門商社!ワインの輸入も手掛ける、ワインのことを知り尽くした日本の企業ですのでもちろんアフターサービスは万全です。


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パーソナルユース ワインセラー6本用 AWC-320

ワインの保存に必要な、温度を一定に保つ、光・熱、紫外線から避ける、寝かせて置くといったご家庭でのワイン保存の基本を、忠実に機能させたワインセラーです。
手頃な6本収納タイプなので、熱心なワインファンのみならず頻度や設置スペースに合わせてお使いいただけます。

*温度コントロール
操作パネルに温度調節ボタン「UP」「DOWN」と、デジタル庫内温度を表示するディスプレイを配置しています。
7℃~18℃まで1℃単位で設定が可能です。

*UVカット二重ウインドウ
ワインは光や明るい場所を好みません。紫外線はワインを酸化させて変質・老化(熟成)を早めてしまいます。
本製品はUVカット加工アクリルとガラスの二重窓で紫外線の浸透を防いでいます。

*植毛加工のラック
ワインのラベルを保護するためにラックに植毛(フロッキー)加工を施しています。

**LED庫内ライト搭載


主な仕様

■サイズ:(約)幅370×奥行485×高さ285(mm)
■重量:約9.0Kg
■電源:AC100V 50-60Hz共用
■消費電力:75W
■電源コード長さ:約2m
■温度調節範囲:7℃~18℃
■使用環境温度範囲:5℃~35℃
■材質:【外装】ABS樹脂、【ドア】アクリル(UVカット加工)、ガラス、ステンレス、【足】ラバーゴム
■製品内寸:(約)幅312×奥行326×高さ186(mm)

ファットリア・ディ・マリアーノ・エバ 2004

ファットリア・ディ・マリアーノ・エバ 2004
ファットリア・ディ・マリアーノ・エバ 2004
価格 2,080円 (税込2,184円)
赤750ml
サンジョヴェーゼ85%、その他15%(カベルネ・ソーヴィニョン、メルローなど)
味わい:フルボディ

[ファットリア・ディ・マリアーノ]は、イタリア・トスカーナはあのサッシカイヤで有名なボルゲリ地区からさらに南にあるスカンサーノ地区にある造り手で、セラーが完成したのは2001年、その年に初めてワインをリリースしたという非常に新しい造り手です。


このスカンサーノ地区には【マレンマの丘】と呼ばれる今や数万円の価格付けるスーパー・トスカーナが造られる絶好の丘陵地のある地域で、モッレリーノとこの地域だけサンジョヴェーゼを別名で呼び、まさに別格の高級ワインを造り始めた産地です。


そんな絶好の産地で、いきなりイタリア最高評価誌『ガンベロ・ロッソ』で準満点の2つグラスを獲得し、さら
には、この造り手の最高峰[ポッジョ・バスティアーレ]に至っては、満点3つグラス最終選考まで残りながら、
惜しくも逃したほどの、登場早々から大騒然となったほどの実力の持ち主なんです。


それもそのはず、このワインを造るのは、この地を完全に知り尽くした最高峰サッシカイアを手掛けたジャコモ・キスタさんがスーパーヴァイザーとして全陣頭指揮を執り、実際に醸造するのは、彼の愛弟子グラツィアーナ・グラッシーニさん。まさに超豪華な凄腕によって造られる全く妥協のない数万円のスーパー・トスカーナ並の物凄い造りを実践しているんです。

1
haあたりに実に6400本のブドウ樹を植えるというボルドー一級シャトー並の濃厚さを実現しながら、2080円と
いう価格は想像を絶するスペック。そんな噂を聞きつけてか、世界最高峰の造り手として世界中の評論家から大絶賛される、バルバレスコの最高峰の凄腕アンジェロ・ガヤ自身が直接このセラーに注文して、愛飲するほどの大騒然ぶり!!。


ここ日本でも物凄い状態になっています!!。
是非是非、価格高騰になる前にたっぷりと買占めしてください。

ロマネ・コンティ マグナム[1985]他 ロマネコンティ1円オークション

KATSUDA★ロマネコンティ・オークション
300万円で販売する予定だった史上最良と言われる当たり年!
ロマネ・コンティ マグナム[1985] が1円~オークション!!
入札期間 03月31日23時55分まで

この醸造元を象徴する畑で、ドメーヌのもつ赤ワインの長所を凝縮した見事な味わいを生み出し続けています。壮麗、豪奢、神秘、奇跡、気品・・・と讃辞は限りありません。そのワインは信じられないほど長い間、口中に香りをとどめます。

[1985] ロマネ・コンティ マグナムKATSUDA★ロマネコンティ・オークション
[1985] ロマネ・コンティ マグナムKATSUDA★ロマネコンティ・オークション
ロマネ・コンティの中でも特に評価の高い1985年が衝撃の1円~オークション!
Romanee Conti [1985]
●液面:  (コルクより) 35mm
●外観:          状態良好
●エチケット:       良好


[1978] ロマネ・コンティ フルボトルKATSUDA★ロマネコンティ・オークション
Romanee Conti [1978]
●液面:  (コルクより) 35mm
●外観:          画像をご覧ください
●エチケット:       汚れあり

[1999] ロマネ・コンティ フルボトルKATSUDA★ロマネコンティ・オークション
Romanee Conti [1999]
●液面:  (コルクより) 0mm
●外観:          状態良好
●エチケット:       良好

[1990] ロマネ・コンティ フルボトルKATSUDA★ロマネコンティ・オークション
Romanee Conti [1990]
●液面:  (コルクより) 20mm
●外観:          状態良好
●エチケット:       良好

シャトー・ロック・ド・ジャンリス

シャトー・ロック・ド・ジャンリス・キュヴェ・モノポール・セレクション 2003


過去、2001年初リリース時には、あまりの高品質な仕上がりに地元フランス国内で瞬く間に完売。
そして日本に上陸した2002年ヴィンテージは、【ワイン王国(料理王国社)】26号で、国内の超一流ソムリエに5人に大絶賛されながら、いきなり満点五つ星を獲得。

[シャトー・ロック・ド・ジャンリス]は、ジロンド河とドルドーニュ川の間にある中洲アントル・ド・メールはローザン村にあるシャトーで、13haの畑を所有しています。

ドルドーニュ川を挟んだ対岸は、銘醸地サンテミリオンの高台の土壌が広がり、その土壌と同じ極上の土壌がこのシャトー一帯だけに広がっています。その土質はまさにシュヴァル・ブランと同じ!!。実際にサンテミリオンやポムロールの有名な醸造家やオーナーが特にこの畑を欲しがっていると言われるほどで、まさにシュヴァル・ブランと同じ土壌からできる激安旨!と認められているというわけです。

シャトー・ロック・ド・ジャンリス・キュヴェ・モノポール・セレクション 2003

マンゴーのスパークリングワイン ドクター・ディームス

マンゴー・スパークリング ドクター・ディームス

飲んだ瞬間、まるでマンゴーそのものをかぶりついたような凝縮感!!


かつ、さらに口いっぱいに広がるマンゴーの濃厚な味わいは、飲んだ人にしか理解できない、この世のものとは思えないほどで、これを「美味いぞ~!!」と言わず、何を美味いと叫べば良いのか分からないぐらいの素晴らしい仕上がり!


もちろん、マンゴーの風味をそのまま生かして造られていますので、アルコール分も8.5%とやや低く、安心納得の無着色、無香料です!

この商品を造るドクター ディムース社は1924年、ドイツの空気のきれいな田舎町カトレンブルクに創立され、現在はドイツ最大のフルーツワインメーカーとして近代的な設備と高い製造技術、良質の原料、クリーンな環境と徹底した衛生管理から果物そのものを良さを味わえるフルーツワインを生み出しています。


現社長のクラウス・ディムースは、ヨーロッパフルーツワイン協会の協会長を務めおり、フルーツワインの世界的な発展に貢献しているすごい人物です!


今最も人気の高い、マンゴーを使ったスパークリングワインは、国内でも全く例を見ない、非常に脚光を浴びています。

マンゴー・スパークリング ドクター・ディームス

ワイン好きのためのピクニック・バスケット・ワインライフ

【ワイン好きのピクニック!】ピクニック・バスケット・ワインライフ903・ファミリー


ワイン愛好家のために作られた
ピクニックバスケット&ピクニックバッグ

【ワイン好きのピクニック!】
ピクニック・バスケット・ワインライフ903・ファミリー

● 素材:竹
● 4人分セット
● 磁器プレート
● ステンレス製ナイフ,フォーク
● ステンレス製ソムリエナイフ
● ガラス製ワイングラス
● アクリル製チーズボード
● 塩・コショウ入れ
● サイズ:43cm x 28cm x 30.5cm
● デザイン:オーストラリア

【シャンパン好きのピクニック】
ピクニック・バスケット・シャンパーニュライフ・カップル

● 素材:柳材
● 2人分セット
● 磁器プレート
● ステンレス製ナイフ,フォーク,スプーン
● ステンレス製ソムリエナイフ
● シャンパングラス
● アクリル製チーズボード
● 塩・コショウ入れ
● サイズ:43cm x 30cm x 20cm
● デザイン:オーストラリア