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今年もやってみました。中身は非公開です。自分だけで楽しむと言う事にはあまり問題はない、と言うのが私の結論です。製造メーカーには度数の縛りはないという風に聞いてます。ああだこうだと難しいことやら、法に違反していることを自慢しないことに尽きると思います。これが美味しいかどうかは全く分かりません。出来上がりの時期についてもわかりませんが、1℃の冷蔵庫に毎日攪拌しての見ごろを待つとします。

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