調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★
（食べにくい～けど味は美味しいねぇ もうちょっと薄いパンで
作ったらいいのに この針みたいな野菜はなに？）
嫁さん評価 ★★★★★
（確かに食べにくいけど味はいいわね タルタルたっぷりで食べると
なんだか贅沢な感じだわ パンはこれくらいボリュームがあるほうが
私は好きだわ）
以前に包丁研ぎ講習に行った時のプチパーティで食べた
料理の中にあったのが今日のサンドでした
その時はタルタルがかかって無かったんですが
今日はたっぷりとタルタルをかけていただきます～
タルタルたっぷりなので少し大きめのバケットでいただきました
確かに食べにくいですが味は(^^)vですよ
娘が言ってた針みたいな野菜は「ディル」のことです
大きめのスーパーに行ったら香草のコーナーに置いてますよ
【材料】
■ バケット・・・ １０㎝長さ
■ スモークサーモン・・・ ８０ｇ
■ レタス・・・ 葉３枚
■ クリームチーズ・・・ ５０ｇ
【タルタル材料】
■ 茹で卵・・・ ２個
■ マヨネーズ・・・ 大さじ４
■ レモン汁・・・ 大さじ２
■ 牛乳・・・ 大さじ２
■ マスタード・・・ 大さじ１
■ ディル・・・ ２本
【作り方】
１．茹で卵は白身は荒みじんに切り黄身は潰しボウルに
入れます
２．（１）マヨネーズ、レモン汁、牛乳、マスタード、ディルの
葉をを入れてよく混ぜ合わせます
３．バケットに切り込みを入れてレタス、クリームチーズ
タルタルソース、スモークサーモンの順に挟みます
４．ピックをパンに刺して２cm幅に切ります
食べる時に再びお好みでタルタルをかけていただきます
こんな感じで作ります ↓
たまにこういうのを作ると娘たちが喜びます(^^)v
ディルってこんな感じで売ってます
これを食べるとマックのフィレオフィッシュの味を思い出します（笑）
家ならではの具だくさんです(^^)v
ピックがもう少しおしゃれなものがあればよかったのですが
子供の弁当用です（爆）
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私の動画配信も始まりました！！
＊「シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー」
「市場お味見ツアー」に行ってきました（後編）
少し前に、この企画がテレビで取り上げられたようです！！
あっ、昨日からの続きです
我が街にある「杭瀬市場」（くいせ）のお味見ツアー後編でございます
昨日の記事は→「杭瀬お味見ツアー前編」
結構、前半でもたくさん食べたのでお腹が膨らんでいるのですが
まだまだ続きます（笑）
ホタテに海老にヒレカツです
どれも、軽く揚がっていて食べやすいです
衣に秘密があるようですよ～
食べた瞬間、味噌の味がしてからの激辛がきます
長女はさすがに一口食べて絶叫していました（笑）
マヨネーズをつけると辛さが和らぐようですよ
おすそ分けで海老フライを食べていました
この、お子様 可愛かったです
このおじさん、発明家でもあるようです
「いびき改善器具 静五善」というものも販売されています
あっ！お茶も美味しく頂いて
苦みなど一切なしです
お茶を三回くらいだした葉っぱで作るといいようですよ～
ここでいただいたのは写真手前にもある「牛肉プルコギ焼き肉」です
甘辛い感じの味付けでお弁当にぴったりですね
で見、ビールにもぴったりかも(^^)v
何やら、来られた芸能人の写真がたくさん貼ってありました（笑）
コラーゲンたっぷり？ これは間違いなくビールです！！
「井上果実店」さん
出てきたのは
ジョナゴールドとフジの間のような味です
りんごも柿も大きいです
でも美味しいのでお腹に入るんですよねぇ
美味しくいただきました
いや～たくさんいただきました！！
これでただ（笑）
なかなか、市場に買いものに行くて言うのは
敷居が高いイメージですが行けば楽しいです
たまには自転車乗って市場に買いもに行くのもいいものですね
って実は昨日も行ってきたんですがね（爆）
どうもありがとうございましたm(__)m お世話になりました～
鼻ほじらないでね（爆）
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