【満員御礼】本格的な英国アフタヌーンティー&紅茶マリアージュを学ぶ会 6/8(金) | 鎌倉アンティークスのつぶやき〜英国アンティークを求めて

鎌倉アンティークスのつぶやき〜英国アンティークを求めて

英国アンティークを用いてワンランク上の素敵空間を演出します


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イベントは終了しました。

お申込みいただいた皆様、ありがとうございました。

イベントの様子はこちら

 

ブリティッシュケーキハウスさんとのコラボレーションイベントのお知らせですイギリス

英国アンティークに囲まれた素敵空間で優雅な本格アフタヌーンティーが楽しめるスペシャルイベントキラキラ

季節に合わせたこの日だけのスペシャルMENUを、英国菓子研究家 小澤祐子先生がご提供します。

さらに、英国菓子騎士団 菊池美輝先生をお迎えし、英国菓子に合う紅茶の選び方をレクチャー。

紅茶とお菓子の相性を実際にお召し上がり頂きながら体験できる内容となります。

英国文化を通して人生が豊かになる素敵なチャンスキラキラ

英国好きの方のご参加をお待ちしておりますニコニコ

 

 

イギリス本格的な英国アフタヌーンティー&紅茶マリアージュを学ぶ会イギリス

 

《内容》

◆ブリティッシュケーキハウス小澤先生のアフタヌーンティー
◆英国菓子騎士団 菊池先生による紅茶のレクチャー
◆アンティークを使ったご提供や知識の習得

 

《Afternoon Teaと紅茶》
◎季節のウエルカムドリンク
◎サンドイッチ数種、スコーン、英国菓子各種
◎英国直輸入紅茶3種類

 

 

【日時】 2018年6月8日(金) 13:00~15:00

 

【参加費】 7,500 円(税抜)
 

【定員】13 名

 

【会場】 鎌倉アンティークス鎌倉山店

神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-13 ※湘南モノレール 西鎌倉駅から徒歩5分

 

 

 

 

 

 

 

今回のテーマは英国的シンボルである“Afternoon Tea”コーヒー

 

湯河原にあるブリティッシュケーキハウスさんが期間限定でサロンを開放し、提供しているトラディショナル・アフタヌーンティーは全国から予約が入るほど人気です。

それを、鎌倉山店でこの日だけのスペシャルMENUをご提供!

[小澤祐子プロフィール]
BRITISH CAKE HOUSE主宰 http://www.tasteofbritain.jp/

大学卒業後の2000年にロータリー財団奨学生としてイギリスへ、ロンドンの製菓技術学校を首席で卒業。クラリッジズ・ホテルにて研修後、帰国。英国レストランにてパティシエ―ル、ブリティッシュケーキハウス西軽井沢工房を経て、湯河原町にて英国菓子教室&サロン「BRITISH CAKE HOUSE」を主宰。著書に「英国アフタヌーンティーのお菓子」「英国ティーハウスのオールデイメニュー」がある。  
 

 

 

 

 

 

 

 

英国菓子に合う紅茶のレクチャーコーヒー

 

ティーインストラクターとして活躍されている菊池美輝先生が、料理や英国菓子に合う紅茶の選び方を教えてくれます。

 

[菊池美輝 プロフィール]
2000年渡英。英国文化に魅せられブルックボンドハウス 、リプトンティールームなど紅茶専門店に勤務。その後ハロッズティーバーではメニュー開発などを行い、百貨店にてティーセミナー多数開催。2017年の渡英にて英国の料理教室や家庭で料理や菓子を学ぶ。BRITISH CAKE HOUSE 英国菓子騎士団メンバー。日本紅茶協会ティーインストラクター。  

英国菓子騎士団とは?左矢印

 

 

 

 

 

 

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